Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Пряные картофельные пирожки
2115
Cкладність:
низкая
Час приготування: 
00 ч.
40 мин.
Калорій:
середня калорійність

Очень вкусные нежные картофельные пирожки с хрустящей корочкой и пряным вкусом, как утверждает мастер-повар Максим Виноградов, порадуют не только вас, но и ваших домочадцев.

Інгредієнти: 
Картофель
1
кг
Слоеное тесто
0,5
кг
Яйцо
1
шт.
Лук
1
шт.
Сливочное масло
30
г
Чеснок
2
зуб.
Молотый имбирь
2
ч.л.
Кориандр
2
ч.л.
Сушеная мята
2
ч.л.
Куркума
1
ч.л.
Мак
1
ч.л.
Лимонный сок
1
ст.л.
Приготування
  1. Очищенный картофель мелко нарезать и отварить до готовности, слить воду и обсушить.
  2. На сливочном масле обжарить мелко нарезанный лук, добавить измельченный чеснок и пряности, а потом кусочки картофеля и лимонный сок.
  3. Все перемешать и остудить.
  4. Разрезать слоеное тесто на квадратики, разложить начинку, сложить треугольниками, соединив края.
  5. Смазать пирожки яйцом, посыпать маком и выпекать в духовке 20 мин при температуре 190 °С

Фото depositphotos

Інші рецепти
Курка з кавуново-сирною підгарніровкою
2087
Як вважає майстер-кухар Максим Виноградов, куряче філе з кавуново-сирним підгарніровкою може бути подано ...
Пісні голубці с печерицями і овочами
1434
Рецепт голубців із грибами припаде до столу прихильникам православних традицій. Капуста, печериці, морква...
Заливная рыба
2066
Нежная заливная рыба украсит любой праздничный стол. Вкус блюда во много зависит от типа рыбы. Традиционн...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте