Жаркое в тыкве
Жаркое в тыкве обязательное блюдо на конец октября. Но, выбирая тыкву, адекватно оценивайте размеры своей духовки, советует мастер-повар Максим Виноградов.
Інгредієнти:
Тыква
2
кг
Картофель
0,5
кг
Куриное мясо
0,5
кг
Лук
1
шт.
Морковь
1
шт.
Зеленый горошек
0,5
стак.
Цветная капуста
200
г
Оливки
200
г
Чеснок
1
зуб.
Соль
По вкусу
Перец
По вкусу
Приготування
- Срезать с тыквы верхушку, выбрать ложкой мякоть и запекать тыкву вместе со срезанным верхом в духовке в течение 30 мин.
- Пока запекается тыква, обжарить картофель, мясо и овощи, нарезанные кубиками, добавить сливки и потушить 5 мин.
- Натереть тыкву изнутри чесноком, заполнить мясоовощной смесью и запекать 40 мин при температуре 180 °С.
Фото depositphotos
Інші рецепти
4019
Этот ароматный десерт, приготовленный из пряничного теста, часто напоминает нам детство. Мастер-повар Мак...
329
Відбивні зі свинини, мариновані у білому вині з медом і часником, та присмачені свіжим яблучним соусом – ...
1278
Ее не зря называют растительным мясом. По белковой ценности она близка к нему, но превосходит рыбу и все ...
!["Прихильниця" парасолькових культур: профілактика та захист рослин від морквяної мухи](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/carrots-1851424_1280.jpg?itok=R3CaiLxv&v=1721466723 ""Прихильниця" парасолькових культур: профілактика та захист рослин від морквяної мухи")
![Їм не боляче: як правильно скубати гусей "на пух і перо"](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/goose-985178_1280.jpg?itok=5Fiqmc7q&v=1721206994 "Їм не боляче: як правильно скубати гусей "на пух і перо"")
Глянець