Жаркое в тыкве

Жаркое в тыкве обязательное блюдо на конец октября. Но, выбирая тыкву, адекватно оценивайте размеры своей духовки, советует мастер-повар Максим Виноградов.
Інгредієнти:
Тыква
2
кг
Картофель
0,5
кг
Куриное мясо
0,5
кг
Лук
1
шт.
Морковь
1
шт.
Зеленый горошек
0,5
стак.
Цветная капуста
200
г
Оливки
200
г
Чеснок
1
зуб.
Соль
По вкусу
Перец
По вкусу
Приготування
- Срезать с тыквы верхушку, выбрать ложкой мякоть и запекать тыкву вместе со срезанным верхом в духовке в течение 30 мин.
- Пока запекается тыква, обжарить картофель, мясо и овощи, нарезанные кубиками, добавить сливки и потушить 5 мин.
- Натереть тыкву изнутри чесноком, заполнить мясоовощной смесью и запекать 40 мин при температуре 180 °С.
Фото depositphotos
Інші рецепти
1298
Это блюдо готовится быстро и просто. При этом шашлык получается очень вкусным и ароматным, а арахисовый с...
792
Гарбуз – дивовижна рослина, відома на всіх континентах, унікальний харчовий продукт, цінна кормова та дек...
2491
Такие блины — традиционное блюдо для американского завтрака. Главная особенность панкейков в том, что их ...