Желе з винограду
Прозоре желе з білими або рожевими ягодами винограду прикрасить будь-який святковий стіл. Та й у будні ним теж можна смакувати. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Ягоди винограду
200
г
Сік винограду
500
г
Желатин
20
г
Лимонний сік
4
ст.л.
Приготування
1. Виноград ошпарити окропом і зняти шкірку.
2. Виноградний сік довести до кипіння, з'єднати з соком лимона, в який попоредньо треба додати желатин.
3. У формочки викласти виноград, залити сумішшю соку з желатином і поставити в холодильник на 1 годину.
Інші рецепти
2633
«Налисники» — не просто традиционное блюдо украинской кухни, но и одно из обрядовых. Без вот таких запече...
340
Як не приготуй лисички – завжди виходить добра страва. Шеф-кухар Максим Виноградов радить підсмажити їх з...
472
Українці традиційно вважають, що певні продукти не слід поєднувати в одному рецепті. Наприклад, риба і мо...