Тыквенный суп с беконом
Нет ничего лучше в осенний дождливый день, чем горячий супчик на обед! Поэтому стоит приготовить тыквенный суп по рецепту мастер-повара Максима Виноградова. И согреетесь, и витаминизируетесь, да еще и организм очистите, благодаря большому количеству пектинов в тыкве!
Інгредієнти:
Тыква
500
г
Оливковое масло
1
ст.л.
Лук
1
шт.
Морковь
1
шт.
Куриный бульон
750
г
Сметана
4
ст.л.
Кусочки бекона
4
шт.
Приготування
- Обжарить на оливковом масле мелко нарезанный лук, натертую на терке морковь, добавить нарезанную кубиками мякоть тыквы и соединить все с куриным бульоном.
- Довести до кипения, варить 20 мин.
- Суп взбить в блендере или миксере, разлить в тарелки, сверху выложить обжаренный бекон и сметану.
Фото depositphotos
Інші рецепти
3943
Эта ароматная зелень не только уместна практически во всех блюдах, но и полезна для нашего здоровья...
901
Жареные во фритюре котлетки из куриного филе, с грибной начинкой, можно подать и на праздничный стол и к ...
248
Ніжний, помірно солодкий пиріг з газбузово-сирною начинкою – осіння страва для тих, хто бажає ласувати се...
Глянець