Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Салат з курячим філе та овочами
1291
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
0 ч.
30 мин.
Калорій:
середня калорійність

Зелені овочі – найкорисніші. Але не завжди хочется вживати їх просто так, у "чистому" вигляді. Шеф-кухар Максим Виноградов радить додавати броколі та горошок у салат з куркою і смачненькою гірчично-сметанною заправкою. 

Інгредієнти: 
Куряче філе
350
г
Зелений горошок свіжий або консервований
250
г
Броколі
300
г
Бринза
100
г
Оливки
10
шт.
Сіль
За смаком
Спеції
За смаком
Петрушка
5-6
веточ.
Для заправки:
Сметана
5
ст.л.
Гірчиця
1
ч.л.
Приготування

1. Філе відварити в підсоленій воді до готовності, остудити, нарізати шматками середнього розміру.

2. Брокколі опустити в киплячу підсолену воду і варити 3-5 хв, відразу злити воду і остудити, також нарізати.

3. У салатник викласти філе, брокколі, нарізану бринзу, додати горошок, оливки. Полити заправкою і прикрасити зеленню. 

Інші рецепти
Спагетті карбонара
1716
Alla carbonara - славнозвісна італійська підливка до пасти, приготовлена за способом карбонаріїв, в яку в...
Картопляний суп
327
Є зовсім прості страви, але їх можна готувати у різних варіаціях. От наприклад, картопляний суп може бути...
Кукурудзяні оладки
1115
Оладки – страва, безсумнівно, смачна, але не надто корисна, особливо якщо вони приготовані з білого борош...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте