Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Суп гаспачо
2403
Cкладність:
низкая
Час приготування: 
00 ч.
20 мин.
Калорій:
низькокалорійне

Гаспачо — холодный, томатный суп родом из Испании, блюдо андалусской кухни. Мастер-шеф Максим Виноградов предлагает вам приготовить свой вариант этого легендарного, прохладительного супа.

Інгредієнти: 
Помидоры
4
шт.
Огурец
1
шт.
Болгарский перец
1
шт.
Чеснок
1
зуб.
Базилик
1
пуч.
Лук
1
шт.
Кусочки белого хлеба (батон)
4
шт.
Оливковое масло
4
ст.л.
Уксус
1
ст.л.
Соль
По вкусу
Перец
По вкусу
Приготування
  1. Помидоры обдать кипятком и снять кожицу, из болгарского перца вынуть семена.
  2. Положить все ингредиенты в блендер и измельчить до состояния пюре.
  3. Если получилось густое, нужно развести слегка холодной кипяченой водой.
  4. Соль, перец добавить по вкусу.
  5. Подавать суп нужно с кусочками белого хлеба.
Інші рецепти
Лимоны фаршированные
1564
Мастер-повар Максим Виноградов предлагает приготовить очень необычное блюдо - лимоны... фаршированные сар...
Овочевий салат сальсаго
378
Окрім огірків та помідорів в Ізраїлі в салат додають фенхель та імбир. Інгредієнти для цього салату наріз...
Салат из овощей
1663
Очень легкое и удивительно питательное блюдо – салат из овощей напомнит вам вкус теплой осени, а лимонно-...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте