Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Суп гаспачо
2700
Cкладність:
низкая
Час приготування: 
00 ч.
20 мин.
Калорій:
низькокалорійне

Гаспачо — холодный, томатный суп родом из Испании, блюдо андалусской кухни. Мастер-шеф Максим Виноградов предлагает вам приготовить свой вариант этого легендарного, прохладительного супа.

Інгредієнти: 
Помидоры
4
шт.
Огурец
1
шт.
Болгарский перец
1
шт.
Чеснок
1
зуб.
Базилик
1
пуч.
Лук
1
шт.
Кусочки белого хлеба (батон)
4
шт.
Оливковое масло
4
ст.л.
Уксус
1
ст.л.
Соль
По вкусу
Перец
По вкусу
Приготування
  1. Помидоры обдать кипятком и снять кожицу, из болгарского перца вынуть семена.
  2. Положить все ингредиенты в блендер и измельчить до состояния пюре.
  3. Если получилось густое, нужно развести слегка холодной кипяченой водой.
  4. Соль, перец добавить по вкусу.
  5. Подавать суп нужно с кусочками белого хлеба.
Інші рецепти
Пряниковий будиночок
307
Пряникові будиночки з медово-імбирного тіста з'явилися у Европі у кінці 19 сторіччя, після публікації каз...
Вака-фріта
470
Вака-фріта – страва кубинської кухні. Назва дослівно перекладається як "смажена яловичина", отже вже зроз...
Мюнхенські ковбаски
1033
Запечені ковбаски – це дуже смачно. Можна робити їх зі свинини, курятини, або телятини. Наприклад, мюнхен...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте