Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Варення з актинідії
2647
Cкладність:
низкая
Час приготування: 
00 ч.
55 мин.
Калорій:
низькокалорійне

Актинідія насичена вітаміном С, що робить її незамінною для зміцнення імунітету взимку. Усього одна ягода актинідії задовольняє денну потребу організму людини у цьому вітаміні. Завдяки калію, що міститься в актинідії, знижується рівень холестерину в крові, знижується тиск, а магній зміцнює судини і покращує обмін речовин. Сприятливе поєднання кислотності та цукрів дозволяє вживати її плоди як у свіжому, так і в консервованому вигляді – всі корисні речовини добре зберігаються після переробки.

Інгредієнти: 
Цукор
1
кг
Актинідія
1,5
кг
Лимонна кислота
1
ч.л.
Приготування
  1. Вимиті плоди актинідії очищають від хвостиків і ріжуть на невеликі шматочки, додають лимонну кислоту.
  2. Варять на слабкому вогні, постійно помішуючи, доки м'якоть не розвариться.
  3. В отриману масу додають цукор, доводять до кипіння і варять ще 20 хвилин.
  4. Готове варення розливають у стерилізовані банки та закочують.

Ольга ДРАГАНОВА
Фото depositphotos
 

Інші рецепти
Маринованные сливы в «сухом» маринаде
18081
Маринованные сливы готовить очень легко и просто, они будут требовать вашего внимания только два раза в с...
Чьофте (фрикадельки по албанськи)
1001
Чьофте або кьофте – м'ясна страва, поширена в Турції та країнах Балканського півострова. Видів кьофте дуж...
Маринованный портулак
2740
Портулак используют как заменитель каперсов, бесподобен он в тушеном и отварном виде, в супах и соусах. Н...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте