Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Варення з актинідії
2655
Cкладність:
низкая
Час приготування: 
00 ч.
55 мин.
Калорій:
низькокалорійне

Актинідія насичена вітаміном С, що робить її незамінною для зміцнення імунітету взимку. Усього одна ягода актинідії задовольняє денну потребу організму людини у цьому вітаміні. Завдяки калію, що міститься в актинідії, знижується рівень холестерину в крові, знижується тиск, а магній зміцнює судини і покращує обмін речовин. Сприятливе поєднання кислотності та цукрів дозволяє вживати її плоди як у свіжому, так і в консервованому вигляді – всі корисні речовини добре зберігаються після переробки.

Інгредієнти: 
Цукор
1
кг
Актинідія
1,5
кг
Лимонна кислота
1
ч.л.
Приготування
  1. Вимиті плоди актинідії очищають від хвостиків і ріжуть на невеликі шматочки, додають лимонну кислоту.
  2. Варять на слабкому вогні, постійно помішуючи, доки м'якоть не розвариться.
  3. В отриману масу додають цукор, доводять до кипіння і варять ще 20 хвилин.
  4. Готове варення розливають у стерилізовані банки та закочують.

Ольга ДРАГАНОВА
Фото depositphotos
 

Інші рецепти
Гуляш в хлібині
1021
Невимовно смачний, густий та пікантний гуляш з печінки з паприкою можна подавати на стіл прямо в хлібині ...
Гречаники
1282
Українські класичні гречаники на дріжджах, випечені в духовці, особливо смакують зі сметаною. А якщо до н...
Печиво "Персик"
1208
Солодке та яскраве печиво у формі персика – те, що потрібно до ранкового чаю. Справжній антидепресант. Ре...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте