Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Варенье из актинидии
2394
Cкладність:
низкая
Час приготування: 
00 ч.
55 мин.
Калорій:
низькокалорійне

Актинидия насыщена витамином С, что делает ее незаменимой для укрепления иммунитета в зимнее время. Всего одна ягода актинидии удовлетворяет дневную потребность организма человека в этом витамине. Благодаря содержащемуся в актинидии калию снижается уровень холестерина в крови, понижается давление, а магний укрепляет сосуды и улучшает обмен веществ. Благоприятное сочетание кислотности и сахаров позволяет употреблять ее плоды как в свежем, так и в консервированном виде — все полезные вещества отлично сохраняются после переработки.

Інгредієнти: 
Актинидия
1,5
кг
Сахар
1
кг
Лимонная кислота
1
ч.л.
Приготування
  1. Вымытые плоды актинидии очищают от кожуры и режут на небольшие кусочки, добавляют лимонную кислоту.
  2. Варят на слабом огне, постоянно помешивая, пока мякоть не разварится.
  3. В полученную массу добавляют сахар, доводят ее до кипения и варят еще 20 минут.
  4. Готовое варенье разливают в стерилизованные банки и закатывают.

Ольга ДРАГАНОВА
Фото depositphotos
 

Інші рецепти
Жареное филе судака
1892
Самый простой способ приготовить филе судака ― обжарить его в муке. Но, мастер-повар Максим Виноградов пр...
Арахісове печиво
979
Арахіс відноситься до бобових культур і, як більшість представників цієї славної родини, дуже корисний дл...
Салат "Ала-Арча"
164
Салат з яловичини, моркви, омлету, редьки та зерен граната, заправлений олією, за описом може видатися на...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте