Овочевий салат сальсаго

Окрім огірків та помідорів в Ізраїлі в салат додають фенхель та імбир. Інгредієнти для цього салату нарізають дрібнесенько-дрібнесенько, а заправляють не просто оливковою олію, а сумішшю олії, солі та лимонного соку.
Інгредієнти:
Солодкий перець
1
шт.
Помідор
1
шт.
Огірки
2
шт.
Фенхель
1
шт.
Імбир
20
г
Лимонний сік
1
ст.л.
Оливкова олія
3
ст.л.
Синя цибуля
1
шт.
Цукор
1
ч.л.
Приготування
1. Фенхель відварити 3-5 хв, охолодити, нарізати дрібними кубиками.
2. Імбир натерти на дрібній тертці, залити оливковою олією, додати цукор, сіль, подрібнену цибулю, лимонний сік, зробити заправку.
3. Перець, помідор і огірок нарізати дрібними кубиками, додати фенхель, заправити і перемішати.
Інші рецепти
2361
Мак в Україні традиційно додають у пироги, пиріжки, коржики, завиванці та іншу випічку. Пропонуємо спробу...
569
В салаті з молодої редисочки нема жодних кулінарних хитрощів. Але вони і не потрібні – свіжий хрусткий і ...
643
Гриби – один з продуктів, які можна приготувати будь-яким чином. Вони мають свій власний оригінальний сма...