Овочевий салат сальсаго
Окрім огірків та помідорів в Ізраїлі в салат додають фенхель та імбир. Інгредієнти для цього салату нарізають дрібнесенько-дрібнесенько, а заправляють не просто оливковою олію, а сумішшю олії, солі та лимонного соку.
Інгредієнти:
Солодкий перець
1
шт.
Помідор
1
шт.
Огірки
2
шт.
Фенхель
1
шт.
Імбир
20
г
Лимонний сік
1
ст.л.
Оливкова олія
3
ст.л.
Синя цибуля
1
шт.
Цукор
1
ч.л.
Приготування
1. Фенхель відварити 3-5 хв, охолодити, нарізати дрібними кубиками.
2. Імбир натерти на дрібній тертці, залити оливковою олією, додати цукор, сіль, подрібнену цибулю, лимонний сік, зробити заправку.
3. Перець, помідор і огірок нарізати дрібними кубиками, додати фенхель, заправити і перемішати.
Інші рецепти
294
Кроляче м'ясо дуже поширене у мальтійській кухні, бо на невеликому острові цих тваринок зручніше вирощува...
1571
Свіжі овочі, курятина та лаваш – досить прості та доступні продукти. Але якщо додати до них суміш спецій,...
1606
Макаронні вироби з твердих сортів пшениці – вдалий продукт для обідньої страви. Майстер-шеф Максим Виногр...
![Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/hens-3420126_1280.jpg?itok=Ns-CDN9c&v=1713430908 "Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування")
Глянець