Пай с ревенем

Автор рецепта мастер-повар Максим ВИНОГРАДОВ
Інгредієнти:
Мука
185
г
Сливочное масло
150
г
Сахар
160
г
Ревень
1
кг
Яйцо
1
шт.
Сливки 30%
0,5
стак.
Приготування
- Из муки, масла и сахара (0,5 стакана) (растереть ингредиенты) приготовить тесто, сформировать в шар и оставить в холодильнике на 1 час.
- Форму смазать сливочным маслом. Раскатать тесто, в центр выложить нарезанный ревень, посыпать сахаром (60г), края теста слегка защипнуть.
- Смазать пай яйцом и запекать в духовке при температуре 180°С 40—45 минут.
- Подавать к столу со сливками.
Інші рецепти
527
Топінамбур – не дуже популярний продукт. Але його варто додавати в меню, особливо наприкінці зими, коли з...
2004
Конкильони - паста, напоминающая по форме большие ракушки. А если нафаршировать их пикантн...
1061
Что может быть вкуснее и полезнее обеда, приготовленного из овощей, взятых прямо с грядки — свежих, сочны...