Салат «Малиновый праздник»
Автор рецепта мастер-повар Максим ВИНОГРАДОВ
Інгредієнти:
Апельсиновый сок
2
ст.л.
Листья микс салата
300
г
Апельсин
2
шт.
Малина
150
г
Сыр моцарелла или фета
150
г
Дижонская горчица в зернах
1
ч.л.
Оливковое масло
3
ст.л.
Сахар
1
ст.л.
Апельсиновый сок
2
ст.л.
Уксус или лимонный сока
1
ст.л.
Соль
По вкусу
Приготування
- Листья салата вымыть, обсушить. Очистить ножом кожицу апельсина и вырезать дольки так, чтобы не было никаких пленок (из того, что осталось, выдавить сок).
- Сыр нарезать крупними кубиками.
- Приготовить заправку: смешать дижонскую горчицу в зернах, оливковое масло, сахар, апельсиновый сок, уксус или лимонный сок и соль.
- В салатницу уложить листья салата, добавить сыр, апельсин, полить заправкой и украсить малиной.
Інші рецепти
410
Пряникові будиночки з медово-імбирного тіста з'явилися у Европі у кінці 19 сторіччя, після публікації каз...
1706
У морози організму потрібні додаткові калорії на обігрів. М'ясний рулет з овочами – стручковою квасолею т...
2930
Фаршированные грибы – это очень простое, но вместе тем вкусное блюдо, которое готовится очень быстро. Мас...
Глянець