Салат «Малиновый праздник»
![](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/900x465m/public/salat.jpg?itok=Ammdm-Nt&v=1711058165)
Автор рецепта мастер-повар Максим ВИНОГРАДОВ
Інгредієнти:
Апельсиновый сок
2
ст.л.
Листья микс салата
300
г
Апельсин
2
шт.
Малина
150
г
Сыр моцарелла или фета
150
г
Дижонская горчица в зернах
1
ч.л.
Оливковое масло
3
ст.л.
Сахар
1
ст.л.
Апельсиновый сок
2
ст.л.
Уксус или лимонный сока
1
ст.л.
Соль
По вкусу
Приготування
- Листья салата вымыть, обсушить. Очистить ножом кожицу апельсина и вырезать дольки так, чтобы не было никаких пленок (из того, что осталось, выдавить сок).
- Сыр нарезать крупними кубиками.
- Приготовить заправку: смешать дижонскую горчицу в зернах, оливковое масло, сахар, апельсиновый сок, уксус или лимонный сок и соль.
- В салатницу уложить листья салата, добавить сыр, апельсин, полить заправкой и украсить малиной.
Інші рецепти
532
Солодкий перець та помідори прекрасно поєднуються між собою у багатьох стравах. З них вийде чудове аромат...
311
Печінка – делікатний продукт, який можна зіпсувати невмілим приготуванням. А можна приготувати так, що ви...
3317
Нежный, умеренно сладкий десерт с легкой кислинкой станет изысканным завершающим аккордом субботнего ужин...