
Лимонотерапия считается одним из лучших и быстрых способов лечения. При этом не обязательно употреблять лимоны сырыми. Даже при нагревании лимонного сока в течении 5 мин до 100 ° содержимое витамина С в нем почти не уменьшается. Попробуйте для профилактики от простуды приготовить вкусное блюдо по рецепту шеф-повара Максима Виноградова.
1. Окорочка цыплят положить в глубокую емкость, добавить сок 0,5 лимона, растительное масло, натертый имбирь, чеснок, мед, горчицу, розмарин, соль, перемешать и оставить на 20-30 мин мариноваться.
2. Затем разогреть духовку до температуры 180 °С. Выложить окорочка на противень, сверху положить кружочки лимона и запекать 35-40 мин.