Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Лимонный крем
3275
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
3 ч.
00 мин.
Калорій:
низькокалорійне

Нежный, умеренно сладкий десерт с легкой кислинкой станет изысканным завершающим аккордом субботнего ужина.

Інгредієнти: 
шт.
ст.л.
мл
г
ст.л.
шт.
шт.
веточ.
Приготування
  1. Слегка «размять» в руках лимоны. Разрезать пополам поперек, выдавить сок и аккуратно очистить лимонные половинки от оставшихся волокон.
  2. Смешать сок с половиной порции вина, цедрой, 100 г сахара и уварить вдвое на медленном огне.
  3. Крахмал смешать с желтками и остатками вина, добавить к соку, довести до кипения, затем охладить.
  4. Белки взбить в густую пену, в конце взбивания добавить сахар.
  5. Пену нежно размешать с приготовленной массой. Охладить. Заполнить кремом половинки лимонов. Украсить десерт листиками мяты.
Інші рецепти
Бургер з соусом «Табаско»
1029
Ще одна страва, яку придумали практичні американці - бургер. Смачна яловича котлетка, овочі, соус та трох...
Рьодкол по-данськи
775
Продовжуємо знайомитися зі стравами данської кухні. Червона капуста – лідер серед гарнірів у цій країні. ...
Пиріг "Полуничка"
531
З ягід можна приготувати багато різних десертів салатів та соусів. Є вишукані рецепти, є доволі прості, а...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте