Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Лимонный крем
2969
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
3 ч.
00 мин.
Калорій:
низькокалорійне

Нежный, умеренно сладкий десерт с легкой кислинкой станет изысканным завершающим аккордом субботнего ужина.

Інгредієнти: 
шт.
ст.л.
мл
г
ст.л.
шт.
шт.
веточ.
Приготування
  1. Слегка «размять» в руках лимоны. Разрезать пополам поперек, выдавить сок и аккуратно очистить лимонные половинки от оставшихся волокон.
  2. Смешать сок с половиной порции вина, цедрой, 100 г сахара и уварить вдвое на медленном огне.
  3. Крахмал смешать с желтками и остатками вина, добавить к соку, довести до кипения, затем охладить.
  4. Белки взбить в густую пену, в конце взбивания добавить сахар.
  5. Пену нежно размешать с приготовленной массой. Охладить. Заполнить кремом половинки лимонов. Украсить десерт листиками мяты.
Інші рецепти
Парфе з індички зі спаржевою квасолею
709
Делікатне парфе з індички зі свіжею спаржевою квасолею – прекрасна страва для необтяжливого обіду в спеко...
Качина грудка з черешнею
858
Черешня підходить не лише для варення та пиріжків. ЇЇ можна додавати в соуси до м'яса. Наприклад, качина ...
Омлет с сыром и тосты с маслом
2768
Приготовить омлет — быстро и нехлопотно. Не удивительно, что многие предпочитают именно с этого блюда нач...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте