Ваш помічник кожен день

Кулинария

Пиріг з брюсельською капустою
792
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
0 ч.
40 мин.
Калорій:
середня калорійність

Продовжуємо насолоджуватися смачними пирогами з солодкими, овочевими та м'ясними начинками – саме те, що потрібно до чаювання восени. Сьогодні в нас знову овочевий пиріг – з качанчиками брюсельської капусти, сиром та вершками. Не лише смачна, а й вітамінна страва. 

Інгредієнти: 
Для тіста:
Борошно
250
г
Вершкове масло
125
г
Яйце
1
шт.
Майонез
1
ст.л.
Сода
1
щепот.
Сіль
1
щепот.
Для начинки:
Брюсельська капуста
400
г
Вершки
100
г
Тертий сир гауда
100
г
Яйця
2
шт.
Сіль, спеції
По вкусу
Приготування

1. Борошно розтерти з маслом, сіллю і содою (погасити отцтом). Потім додати майонез, яйце і замісити однорідне тісто. 

2. Розкачати його, викласти у змащену маслом і посипану сухарями форму. 

3. Качанчики капусти відварити у підсоленій воді до готовності і викласти на тісто. 

4. Яйця збити, додати спеції, вершки, залити капусту. Зверху посипати тертим сиром. 

5. Випікати при температурі 20 °С впродовж 20-25 хвилин.  

Інші рецепти
Салат зі свіжих овочів
669
У нас знову рецепт салату з огірків – з додаванням цибулі та яблук. Ніби нічого особливого. Секрет смаку ...
Святкова паска та віночки
464
Пасок до Великодня багато не буває, отже ми пропонуємо ще один рецепт світкової паски та плетених віночкі...
Салат з печінкою тріски
617
Для зими – рецепти зимових салатів. Трохи консервованих маслин, трохи консервованої кукурудзи, трохи свіж...
comments powered by HyperComments
Нове на сайті