Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Пиріг з брюсельською капустою
555
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
0 ч.
40 мин.
Калорій:
середня калорійність

Продовжуємо насолоджуватися смачними пирогами з солодкими, овочевими та м'ясними начинками – саме те, що потрібно до чаювання восени. Сьогодні в нас знову овочевий пиріг – з качанчиками брюсельської капусти, сиром та вершками. Не лише смачна, а й вітамінна страва. 

Інгредієнти: 
Для тіста:
Борошно
250
г
Вершкове масло
125
г
Яйце
1
шт.
Майонез
1
ст.л.
Сода
1
щепот.
Сіль
1
щепот.
Для начинки:
Брюсельська капуста
400
г
Вершки
100
г
Тертий сир гауда
100
г
Яйця
2
шт.
Сіль, спеції
По вкусу
Приготування

1. Борошно розтерти з маслом, сіллю і содою (погасити отцтом). Потім додати майонез, яйце і замісити однорідне тісто. 

2. Розкачати його, викласти у змащену маслом і посипану сухарями форму. 

3. Качанчики капусти відварити у підсоленій воді до готовності і викласти на тісто. 

4. Яйця збити, додати спеції, вершки, залити капусту. Зверху посипати тертим сиром. 

5. Випікати при температурі 20 °С впродовж 20-25 хвилин.  

Інші рецепти
Бургер з соусом «Табаско»
977
Ще одна страва, яку придумали практичні американці - бургер. Смачна яловича котлетка, овочі, соус та трох...
Теплий салат з гарбузом
2805
Напевно, ви ще не куштували гарбуз у салатах? Але ми впевнені, що в цьому амплуа він вам сподобається не ...
Пирожки с грибами и мясом
2820
Румяные сытные пирожки с мясом и грибами — отличное дополнение к любому обеду. И не забудьте захватить па...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте