Салат «Мимоза»
Салат «Мимоза» — один из наших любимых. Так почему же не добавить его к праздничному ужину? А чтобы в этот раз салат получился особенным, используем вкусную рыбу.
Інгредієнти:
филе семги или тунца
400
г
яйца
4
шт.
морковь
2
шт.
крупная салатная луковица
1
шт.
легкий майонез
150
г
деликатесная горчица
2
ст.л.
зелень для украшения
По вкусу
соль
По вкусу
молотый черный перец
По вкусу
Приготування
- Рыбное филе, яйца, а также картофель и морковь заранее отварить по отдельности.
- Рыбу размять вилкой и разложить в специальный подставки для салата или по небольшим прозрачным формочкам.
- Майонез смешать с горчицей и этим соусом смазать слой рыбы.
- Яичный белки отделить от желтков и порубить.
- Морковь и картофель очистить и натереть на терке.
- Салатный лук порубить (при желании замариновать), желтки раскрошить.
- В формочки на рыбу выложить слоями морковь, лук и картофель, промазывая каждый соусом и приправляя солью и перцем.
- Сверху посыпать желтки, украсить веточками зелени.
Фото: depositphotos.com
Інші рецепти
1149
Деякі господині замість картоплі додають у супи кукурудзяні зерна. Виходить досить смачно і поживно, до т...
4204
Творожно-золотистые мячики, чем-то напоминают вареники с абрикосами, только вкус их более наполненный, не...
2875
Тающее во рту ризотто, приготовленное на основе нежного тыквенного пюре, приправленное луком и куриным бу...
Глянець