Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Салат з малиною і курячим філе
947
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
0 ч.
20 мин.
Калорій:
середня калорійність

Куряче філе з салатом та ягідною заправкою – вітамінна смачна та некалорійна страва для літньої вечері. За рецептом шеф-кухаря Максима Виноградова. 

Інгредієнти: 
Салат
1
пуч.
Малина
150
г
Куряче філе
2
шт.
Малиновий оцет
1
ст.л.
Соєвий соус
1
ст.л.
Цукор
1
ст.л.
Оливкова олія
3
ст.л.
Приготування

1. Листя салату промити проточною водою і крупно нарізати.

2. Куряче філе злегка відбити і обсмажити 3-5 хв до золотистого кольору, потім додати 1 ст. ложку соєвого соусу і дрібку цукру, охолодити і нарізати смужками. 

3. Приготувати салатну заправку, збивши оливкову олію, малиновий оцет і цукор, що залишився.

4. Перемішати листя салату з курячим філе, залити салатною заправкою і прикрасити малиною. 

Малиновий оцет: малину (150 г) засипати в банку або пляшку, додати 1 ч. ложку чорного перцю (горошком) кілька листочків базиліка і залити оцтом (500 мл), настоювати в темному місці 2 тижні. 

Інші рецепти
Спагетти карбонара
1512
Alla carbonara — знаменитая итальянская подливка к пасте, приготовленная по способу карбонариев, в котору...
Фаршированные помидоры
1858
В пору созревания помидоров готовить разные блюда из них— одно удовольствие. Мастер-повар Максим Виноград...
Варенье из хурмы
1589
Плоды хурмы содержат глюкозу, витамины А, С и Р, натрий, магний, кальций, калий, железо, йод, клетчатку и...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте