Салат з малиною і курячим філе
Куряче філе з салатом та ягідною заправкою – вітамінна смачна та некалорійна страва для літньої вечері. За рецептом шеф-кухаря Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Салат
1
пуч.
Малина
150
г
Куряче філе
2
шт.
Малиновий оцет
1
ст.л.
Соєвий соус
1
ст.л.
Цукор
1
ст.л.
Оливкова олія
3
ст.л.
Приготування
1. Листя салату промити проточною водою і крупно нарізати.
2. Куряче філе злегка відбити і обсмажити 3-5 хв до золотистого кольору, потім додати 1 ст. ложку соєвого соусу і дрібку цукру, охолодити і нарізати смужками.
3. Приготувати салатну заправку, збивши оливкову олію, малиновий оцет і цукор, що залишився.
4. Перемішати листя салату з курячим філе, залити салатною заправкою і прикрасити малиною.
Малиновий оцет: малину (150 г) засипати в банку або пляшку, додати 1 ч. ложку чорного перцю (горошком) кілька листочків базиліка і залити оцтом (500 мл), настоювати в темному місці 2 тижні.
Інші рецепти
575
Паштет з нуту – улюблена закуска у країнах Сходу. Його подають до столу і на сніданок, і на обід, і на ве...
2034
Спаржевая фасоль богата белками, кроме того она готовится очень быстро и просто. Эти хрустящие кисло-слад...
424
Традиційно кочові народи Азії готують бешбармак з різних видів м'яса – конини, баранини. Проте і курку та...
Глянець