Шоколадне суфле з корицею
![](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/900x465m/public/depositphotos_130694776_original_small.jpg?itok=hRlVwDSl&v=1706345179)
Кориця додасть терпкому шоколаду нотку тепла – що може бути краще для приємної сімейної вечері?
Інгредієнти:
Шоколад
200
г
Кориця
15
г
Цукор
60
г
Яйця
4
шт.
Молоко
400
мл
Шоколадна стружка
0,5
ч.л.
Приготування
- Довести молоко до кипіння, додати корицю. Шоколад подрібнити та перекласти у глибоку ємність. Влити в ємність із шоколадом гаряче молоко та перемішати до отримання однорідної маси.
- Яйця збити з цукром в окремому посуді, додати в молоко з шоколадом і ретельно перемішати.
- Духовку розігріти до 180°С. На нижній рівень духовки встановити глибоке деко, наполовину наповнене гарячою водою.
- Розлити приготовлену масу в невеликі вогнетривкі скляні ємності і поставити їх на деко з гарячою водою. Готувати суфле шоколадне на водяній бані 20 хв.
- Готове суфле охолодити при кімнатній температурі і прикрасити шоколадною стружкою. Можна подавати з горіхами.
![](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/depositphotos_130694776_original_small_0.jpg?v=1480507845)
Інші рецепти
1951
Особливості страві надає карамелізований у смородиновому соку чорний і зелений виноград, який подають окр...
2316
Замечательный, простой и необыкновенно вкусный салат из цукини с медово-горчичной заправкой предлагает пр...
1305
Легкий та приємний на смак болгарський омлет з бринзою та овочами – чудовий варіант для сніданку чи необт...