Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Молочный крем-брюле
339
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
0 ч.
30 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

И взрослым, и детям придется по нраву вкуснейший молочный десерт по рецепту шеф-повара Максима Виноградова. 

Ингредиенты: 
Молоко
150
мл
Сливки 30% жирности
400
мл
Желтки
5
шт.
Сахар
45
г
Ванильный сахар
1
пакет.
Приготовление

1. Желтки растереть с сахаром и ванилью, добавить молоко и сливки, хорошо размешать.

2. Разлить в шесть форм и поставить на противень, налив воды на один палец.

3. Держать 23 мин в духовке при температуре 160 °С, вынуть из духовки, посыпать щепоткой тростникового сахара и поставить в духовку еще на 2 мин.

Другие рецепты
Ежевичное вино
1186
Это слегка терпкое вино, цветом напоминает виноградное, принято его пить очень холодным или в стаканах со...
Лимонный крем
2183
Нежный, умеренно сладкий десерт с легкой кислинкой станет изысканным завершающим аккордом субботнего ужин...
Салат з курячим філе та овочами
204
Зелені овочі – найкорисніші. Але не завжди хочется вживати їх просто так, у "чистому" вигляді. Шеф-кухар ...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря
Новое на сайте