Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Куряче філе з шинкою
1986
Cкладність:
высокая
Час приготування: 
00 ч.
55 мин.
Калорій:
середня калорійність

Якщо збираєтеся здивувати своїх близьких або підкорити серце чоловіка - радимо приготувати курячі грудки саме за цим рецептом. Різноманітність смакових нюансів, апетитний вигляд і, головне, - простота та доступність. То чого ж ми чекаємо?

Інгредієнти: 
Печериц
150
г
Цибулина
1
шт.
Рафінована рослинна олія
3
ст.л.
Чебрець
2
веточ.
Розмарин
2
веточ.
Зелень селери
1
веточ.
Куряче філе
4
шт.
Скибочки шинки
4
шт.
Червоний та жовтий перець
2
шт.
Лимон
1
шт.
в'ялені помідори або помідори черрі
200
г
Сіль
По вкусу
Мелений чорний перець
По вкусу
Приготування
  1. Гриби дрібно нарізати. Цибулю порізати кубмками і підрум'янити на 1 ст. ложці олії. Додати гриби та смажити, помішуючи, 3 хвилини.
  2. Листочки пряних трав дрібно нарізати. Половину додати до грибів, посолити, поперчити та тримати на вогні 2 хвилини.
  3. У курячому філе гострим ножем зробити збоку надріз у вигляді кишеньки, наповнити його грибною начинкою, кожне філе обгорнути скибочкою шинки, підклавши гілочку селери, і покласти на деко. Запікати 25 хвилин при 180°С.
  4. Перець нарізати смужками, лимон - кружальцями, помідори чері розрізати на половинки. Перець і помідори покласти на лист до курки, посипати травами і збризкати олією. Викласти кружальця лимона і запікати 7 хвилин.

Фото: depositphotos.com

Інші рецепти
Рисовий пудинг з родзинками
545
Ніжний рисовий пудинг з молока та нежирних вершків, з родзинками, присмачений кардамоном і шафраном, стан...
Мешочки с фаршированными шампиньонами
2335
Мастер-повар Максим Виноградов предлагает приготовить простое, но очень вкусное и эффектное блюдо, которо...
Драники с белыми грибами
1944
Казалось бы, такие привычные для нас  драники не могут стать изюминкой праздничного стола, но мастер...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте