Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Панкейки с медом и ягодами
2587
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
00 ч.
20 мин.
Калорій:
висококалорійне

Такие блины — традиционное блюдо для американского завтрака. Главная особенность панкейков в том, что их готовят на сковороде без добавления масла. По вкусу они больше напоминают небольшие пышные бисквиты чем традиционные для нас блины либо оладьи. Дети такие «бисквитики» просто обожают!

Інгредієнти: 
яйца
3
шт.
молоко
100
мл
сахар
3
ст.л.
растительное масло
2
ст.л.
разрыхлитель для теста
1
ч.л.
мука
150
г
сливочное масло
50
г
мед
50
г
фрукты или ягоды
Приготування

1. Отделить белки от желтков.

2. Растереть желтки с сахаром, долить масло и молоко и взбить до однородности. Всыпать муку и разрыхлитель, тщательно смешать – тесто должно получиться гуще, чем для обычных блинов.

3. Отдельно взбить белки в густую пену и аккуратно домешать к тесту.

4. Выпекать блины на сковороде с антипригарным покрытием без добавления масла по 2-3 минуты с каждой стороны.

5. Готовые блины смазать сливочным маслом, полить медом и подавать с фруктами.

Фото: depositphotos.com

Інші рецепти
Лосось з тостом
256
Рулет з лосося, вершкового масла та тостового хліба доволі простий у приготуванні. Треба лише попередньо ...
Джувеч
714
Джувеч, дювець або гювеч – традиційна страва на Балканах. Це ніжне на смак рагу з рису та овочів – самост...
Фрукты в шампанском
1699
Мастер-повар Максим Виноградов поделится секретом как можно обычные фрукты превратить в изысканный десерт...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте