Судак із овочами та брусницею
273
Cкладність:
средняя
Час приготування:
1 ч.
20 мин.
Калорій:
середня калорійність
Страви з риби легко зіпсувати невмілим приготуванням. Якщо ви не впевнені у своїх куховарських навичках, скористайтеся рецептом шеф-кухаря Максима Виноградова, щоб порадувати себе чудовим судаком, тушкованим у духовці з овочами.
Інгредієнти:
Філе судака
500
г
Цибуля
2
шт.
Морква
2
шт.
Томатний сік
2/3
стак.
Лимонний сік
2
ст.л.
Рослинна олія
1/4
стак.
Борошно
2
ст.л.
Ягоди брусниці
1/4
стак.
Приготування
1. Філе судака збризкати лимонним соком, посолити і залишити маринуватися 30 хв.
2. Потім обваляти в борошні, обсмажити на олії з двох сторін.
3. Викласти рибу в глибоке деко, зверху покласти моркву і цибулю, нарізані соломкою.
4. Поставити в духовку і тушкувати при температурі 160 °C 30 хв.
При подачі прикрасити брусницею.
Інші рецепти
1453
Хочется чогось смачненького? Приготуйте пиріжки з дріжджового тіста з начинкою з вишень за рецептом шеф-к...
2277
Цей рулет запікають у тонкому шарі пісочного тіста. Хрумка скоринка хліба вбирає всі аромати жаркого, доз...
![Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/hens-3420126_1280.jpg?itok=Ns-CDN9c&v=1713430908 "Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування")
Глянець