Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Пончики тыквенные
2227
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
2 ч.
30 мин.
Калорій:
середня калорійність

Эти маленькие пончики чем-то напоминают солнышко, такие же яркие и красивые. Но вместе с тем они вкусные, воздушные, нежные и в то же время хрустящие! Особенно сейчас, когда уже холодно и не хватает солнца время их приготовить, а мастер-повар Максим Виноградов нам в этом поможет.

Інгредієнти: 
Тыква
500
г
Мука
2-3
стак.
Сахар
3
ст.л.
Сухие дрожжи
1
пакет.
Сливочное масло
2
ст.л.
Растительное масло
1
ст.л.
Соль
0,5
ч.л.
Ванильный сахар
1
пакет.
Сахарная пудра
По вкусу
Приготування
  1. Тыкву очистить, нарезать кубиками и отварить в небольшом количестве воды.
  2. Протереть через сито (или измельчить в блендере).
  3. Замесить тесто из муки, сахара, дрожжей, сливочного масла, соли и тыквенного пюре.
  4. Оставить подходить на 1—1,5 часа.
  5. Обмять.
  6. Сформировать шарики, уложить их на пергамент и оставить на 15—20 минут.
  7. Жарить во фритюре до золотистого цвета.
  8. Подавать, посыпав сверху сахарной пудрой.
Інші рецепти
Шпик по угорськи
962
Сало, звичайно, наш національний продукт, але його полюбляють і в інших країнах. Наприклад, угорці роблят...
Тыквенный суп с беконом
1719
Нет ничего лучше в осенний дождливый день, чем горячий супчик на обед! Поэтому стоит  приготовить&nb...
Зимовий пиріг з листкового тіста
1009
Такий пиріг будь-яка господиня із задоволенням подасть до столу. А запасливий садовод ще й на продуктах д...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте