Капустяна запіканка
1988
Cкладність:
низкая
Час приготування:
00 ч.
40 мин.
Калорій:
середня калорійність
Смачна та корисна вегетаріанська капустяна запіканка, як вважає майстер-кухар Максим Виноградов, порадує своїм смаком. Вона готується швидко, не вимагає кулінарних навичок, а що зараз важливо – особливих фінансових витрат.
Інгредієнти:
Блоголова капуста
600
г
Цибуля-ріпка
3
шт.
Петрушка
50
г
Манна крупа
0,5
стак.
Молоко
150
г
Вершкове масло
100
г
Рослинна олія
2
ст.л.
Часник
1
зуб.
Твердий сир
100
г
Сіль
По вкусу
Перець чорний мелений
По вкусу
Приготування
- Капусту дрібно нашаткувати, посолити, пом'яти.
- Манку залити молоком.
- Цибулю очистити, нарізати кубиками і підсмажити на олії до золотистого кольору.
- У манку з молоком додати розтоплене вершкове масло, яйця, цибулю, капусту, натертий сир, подрібнені часник та петрушку, сіль, перець.
- Все добре перемішати.
- Форму змастити олією, викласти у неї отриману масу.
- Випікати 20-30 хв при температурі 200-220 ° СС.
Інші рецепти
653
Є овочі, поєднання яких особливо смачне. Кабачок має нейтральний смак, а морква – доволі сильний специфіч...
2268
Густий ячневий суп з ароматними грибами швидко вгамує почуття голоду, анітрохи не загрожуючи вашій фігурі...
1286
Українці полюбляють столові бурячки, вони і для здоров'я корисні та доволі-таки смачні. Шеф-кухар Максим ...
Глянець