Колбаса домашняя
В пасхальную корзину, кроме пасхи и писанок, кладут и мясные блюда – чтобы жизнь была сытная и благополучная. Нежное, ароматное сало, окорок и копченые ребрышки, колечки свиной и куриной колбасы...
Печенье мы уже испекли, а теперь пора приготовить пряную, душистую домашнюю колбасу по рецепту шеф-повара Максима Виноградова.
Ингредиенты:
Свинина
800
г
Сало
100
г
Горчица
1
ч.л.
Соль
0,5
ч.л.
Кишки
Приготовление
1. Некрупно кубиками нарезать мясо свинины и сало, добавить горчицу, соль и перемешать.
2. Подготовленные кишки начинить мясным фаршем, концы завязать ниткой.
3. Выложить кольцом на противень, смазанный маслом. Жарить в духовке 30—35 мин при температуре 175 °С.
Другие рецепты
1349
Варенье из груш - прозрачное, янтарное. Это лакомство является одним из самых вкусных. Именно этим десерт...
3149
Быстро, просто и вкусно приготовить малосольные огурцы вам поможет рецепт шеф-повара Максима Виногр...
1236
Еще одно вкусное и полезное куриное блюдо быстрого приготовления предлагает приготовить мастер-повар Макс...
![Смачний шлейф літа: досвід вирощування "солодких" сортів дині та кавуна](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/melons-848086_1920.jpg?itok=aYNt4Unx&v=1602763311 "Смачний шлейф літа: досвід вирощування "солодких" сортів дині та кавуна")
![Як зберігати квітучі "скарби": викопуємо і закладаємо цибулини, бульби та кореневища у сховища до весни](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/gladiolus-4383622_1920.jpg?itok=BKcf6n-x&v=1602752495 "Як зберігати квітучі "скарби": викопуємо і закладаємо цибулини, бульби та кореневища у сховища до весни")
![Підземний "артишок": вирощування, користь та цілющі властивості топінамбура](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/jerusalem-artichokes-998437_1920.jpg?itok=1gZwFT1Z&v=1602493378 "Підземний "артишок": вирощування, користь та цілющі властивості топінамбура")
Глянец