Колбаса домашняя
В пасхальную корзину, кроме пасхи и писанок, кладут и мясные блюда – чтобы жизнь была сытная и благополучная. Нежное, ароматное сало, окорок и копченые ребрышки, колечки свиной и куриной колбасы...
Печенье мы уже испекли, а теперь пора приготовить пряную, душистую домашнюю колбасу по рецепту шеф-повара Максима Виноградова.
Ингредиенты:
Свинина
800
г
Сало
100
г
Горчица
1
ч.л.
Соль
0,5
ч.л.
Кишки
Приготовление
1. Некрупно кубиками нарезать мясо свинины и сало, добавить горчицу, соль и перемешать.
2. Подготовленные кишки начинить мясным фаршем, концы завязать ниткой.
3. Выложить кольцом на противень, смазанный маслом. Жарить в духовке 30—35 мин при температуре 175 °С.
Другие рецепты
203
Быстрый перекус на завтрак или обед вместо бутерброда – лаваш или блинчик с начинкой, по рецепту шеф-пова...
106
Кнедлі – досить проста та популярна страва, яку готують у багатьох країнах Європи. Як їх правильно готува...
771
Это блюдо готовится быстро и просто. При этом шашлык получается очень вкусным и ароматным, а арахисовый с...
Лунно-солнечный календарь
нет календаря
![Весну прикрасять "папуги". Розпочинаємо підготовку квітників до наступного сезону](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/img_1123.jpg?itok=pIvhAzqP&v=1565686854 "Весну прикрасять "папуги". Розпочинаємо підготовку квітників до наступного сезону")
![Батат: тропічна "картопля"](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/dscn0718.jpg?itok=s-psWJcd&v=1565611249 "Батат: тропічна "картопля"")
Глянец