«Захист городу, саду, газону» компанії «Сингента»!
«Захист городу, саду, газону» компанії «Сингента»!
Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Картофельная драчена (бабка)
3060
Сложность:
низкая
Время приготовления: 
1 ч.
15 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Белорусская картофельная бабка (картофельная драчена) - это национальное белорусское блюдо. Готовят его издавна. Мастер-повар Максим Виноградов предлагает приготовить это простое, но вместе с тем вкусное блюдо.

Ингредиенты: 
Картофель
16
шт.
Мука
1
ст.л.
Лук
2
шт.
Шпик
50
г
Топленое масло
2
ст.л.
Соль
По вкусу
Приготовление
  1. Сырой очищенный картофель натереть на терке, добавить муку, обжаренные сало и лук, перец, соль, все перемешать.

  2. Подготовленную массу положить в глубокую сковороду, разровнять, сбрызнуть маслом и запечь в духовке.

  3. Запекать 50-60 минут до появления золотистой корочки.

  4. Таким же образом можно приготовить драчену и с кусочками обжаренной свинины.

Фото depositphotos


Другие рецепты
Солeные грузди (горячий посол)
773
Местные жители деревни, где у нас дача, не собирают грузди. Не хотят возиться с засолкой. А мы – дачники ...
Летний салат с грушей и авокадо
1035
Легкий, сочный, яркий салат с авокадо, грушей с пикантной заправкой станет вашим любимым, если вы его при...
Морковь глазированная
888
Мастер-повар Максим Виноградов предлагает приготовить глазированную морковь, которая станет идеальным гар...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря