Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Спаржевая фасоль с лисичками
1045
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
0 ч.
15 мин.
Калорій:
середня калорійність

Сезонные блюда – самые вкусные. Ведь продукты для них свежайшие, только с грядки. Или из леса. Вот сейчас "поспели" лисички – изысканный лесной деликатес. Оказывается, они отлично сочетаются со спаржевой фасолью, которая тоже в самом соку. Рецепт шеф-повара Максима Виноградова. 

Інгредієнти: 
Спаржевая фасоль
500
г
Лисички
500
г
Луковица
1
шт.
Зубок чеснока
1
шт.
Растительное масло
4
ст.л.
Приготування

1. Отварить по отдельности фасоль и лисички (не более 5 мин). Слить воду, крупные лисички нарезать на несколько частей.

2. На разогретой сковороде обжарить грибы в течение 5 мин, добавить нарезанный кубиками лук и фасоль.

3. Жарить еще 3 мин, добавить натертый чеснок и щепотку мускатного ореха.

Інші рецепти
Желе з винограду
1031
Прозоре желе з білими або рожевими ягодами винограду прикрасить будь-який святковий стіл. Та й у будні ни...
Лимони фаршировані
1842
Майстер-кухар Максим Виноградов пропонує приготувати дуже незвичайну страву – лимони... фаршировані сарди...
Стейк з інжиром
1490
Цей стейк задовольнить смак будь-якого гурмана! А інжир, приправлений соусом Бальзаміко, зробить його кор...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте