Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Фахітас зі свининою
564
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
0 ч.
40 мин.
Калорій:
середня калорійність

Ця мексикансько-техаська страва має ковбойське походження. Колись давно пастухи-ковбої отримували за роботу м'ясні обрізки при розподілі коров'ячих та свинячих туш. Вони смажили ці шматочки на вугуллі, на сковорідках, додаючи консервовані або свіжі овочі. Рецепт кухаря Валерія Виноградова. 

Інгредієнти: 
Свинина
400
г
Солодкий перець
1
шт.
Цибуля
1
шт.
Соєвий соус
2-3
ст.л.
Часник
2
зуб.
Перець чилі
1
шт.
Консервована квасоля
По вкусу
Консервована кукурудза
По вкусу
Зелень (кінза та петрушка)
3-4
веточ.
Тертий сир
30
г
Приготування

1. Свинину, цибулю та перець нарізати соломкою.

2. Свинину обсмажити з перцем чилі та часником, додати солодкий перець та цибулю, обсмажити до напівготовності. 

3. Влити соєвий соус, покласти квасолю та кукурудзу, довести до готовності, посипати дрібно нарізаною зеленню та сиром. 

4. Можна подавати на сковороді та перед подачею розігріти в духовці.

Інші рецепти
Фруктовые шашлычки
1367
Из фруктов и ягод можно приготовить целый обед – и салат, и суп, и шашлык. Предлагаем попробовать фруктов...
Дал по-делійські
624
Дал – традиційна вегетаріанська індійська страва з розварених бобових. До нуту або сочевиці додають овочі...
Грибний салат
1016
Не забувайте про гриби, з них можна приготувати багато смачних страв. Звичайно, багато видів грибів буваю...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте