Фахітас зі свининою
494
Cкладність:
средняя
Час приготування:
0 ч.
40 мин.
Калорій:
середня калорійність
Ця мексикансько-техаська страва має ковбойське походження. Колись давно пастухи-ковбої отримували за роботу м'ясні обрізки при розподілі коров'ячих та свинячих туш. Вони смажили ці шматочки на вугуллі, на сковорідках, додаючи консервовані або свіжі овочі. Рецепт кухаря Валерія Виноградова.
Інгредієнти:
Свинина
400
г
Солодкий перець
1
шт.
Цибуля
1
шт.
Соєвий соус
2-3
ст.л.
Часник
2
зуб.
Перець чилі
1
шт.
Консервована квасоля
По вкусу
Консервована кукурудза
По вкусу
Зелень (кінза та петрушка)
3-4
веточ.
Тертий сир
30
г
Приготування
1. Свинину, цибулю та перець нарізати соломкою.
2. Свинину обсмажити з перцем чилі та часником, додати солодкий перець та цибулю, обсмажити до напівготовності.
3. Влити соєвий соус, покласти квасолю та кукурудзу, довести до готовності, посипати дрібно нарізаною зеленню та сиром.
4. Можна подавати на сковороді та перед подачею розігріти в духовці.
Інші рецепти
6202
Заготувати на зиму смачні та хрусткі огірки в гострому соусі зовсім нескладно. Для цього рецепту підійдут...
2789
Ще одна смачна ідея для декору: спечіть тонке пісочне печиво і з'єднайте його яскравою стрічкою у вигляді...
3300
Пышные оладьи на кефире готовятся очень быстро и легко — вы сами в этом убедитесь! К оладьям можно подать...
!["Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/guinea-fowl-1474767_1280.jpg?itok=4hQkdUHu&v=1714035942 ""Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві")
![Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/hens-3420126_1280.jpg?itok=Ns-CDN9c&v=1713430908 "Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування")
Глянець