«Захист городу, саду, газону» компанії «Сингента»!
«Захист городу, саду, газону» компанії «Сингента»!
Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Ежевичное вино
1072
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
4500 ч.
00 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Это слегка терпкое вино, цветом напоминает виноградное, принято его пить очень холодным или в стаканах со льдом.

Ингредиенты: 
Ежевика
5
кг
Вода
10
л
Сахар
3
кг
Мед
500
г
Приготовление
  1. В неметаллической посуде размять ежевику, залить ее 6л воды и поставить на четверо суток в прохладное место.

  2. На пятый день массу процедить через неметаллическое сито.

  3. Жидкость оставить, а ежевику размять руками, залить 4л воды и дать ей постоять 6 часов.

  4. Затем массу снова процедить через сито, ягоды выжать и выбросить.

  5. Обе жидкости смешать, добавить сахар и мед, влить в бочонок или бутыль из темного стекла, закатать его и поставить в прохладное место на полгода.

Фото depositphotos


Другие рецепты
Спаржа с креветками
715
Мастер-повар Максим Виноградов предлагает приготовить изысканное, а вместе с тем очень  простое в пр...
Карри из овощей и шампиньонов с рисом
1115
Карри — это традиционное индийское блюдо из овощей, стушенных с добавлением ароматных специй. Существует ...
Пирог со шпинатом
625
Молодая зелень – лучшее средство от авитаминоза. Это и полезно, и вкусно. Проще всего готовить из нее сал...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря