Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Ежевичное вино
1271
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
4500 ч.
00 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Это слегка терпкое вино, цветом напоминает виноградное, принято его пить очень холодным или в стаканах со льдом.

Ингредиенты: 
Ежевика
5
кг
Вода
10
л
Сахар
3
кг
Мед
500
г
Приготовление
  1. В неметаллической посуде размять ежевику, залить ее 6л воды и поставить на четверо суток в прохладное место.
  2. На пятый день массу процедить через неметаллическое сито.
  3. Жидкость оставить, а ежевику размять руками, залить 4л воды и дать ей постоять 6 часов.
  4. Затем массу снова процедить через сито, ягоды выжать и выбросить.
  5. Обе жидкости смешать, добавить сахар и мед, влить в бочонок или бутыль из темного стекла, закатать его и поставить в прохладное место на полгода.

Фото depositphotos

Другие рецепты
Ассорти «Огород в банке»
3761
Овощное ассорти позволяет заготовить на зиму в одной банке разнообразные овощи, которые в холодные дни по...
Рождественский гусь
1306
В канун новогодних праздников каждая хозяйка думает: «Что же такое новенькое и сказочно вкусное приготови...
Лазанья со шпинатом и тыквой
2465
Слои шпината, тыквенного пюре и мягкого сливочного сыра делают эту лазанью самой сочной из всех, что вам ...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря
Новое на сайте