Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Десерт «Клубника со сливками»
1102
Cкладність:
средняя
Калорій:
середня калорійність

Вот и пришло лето, мы наслаждаемся первыми ягодами земляники, клубники. Их можно добавлять в пироги, пирожные, делать сладкие десерты для воскресного завтрака или наоборот, романтического ужина. Предлагаем приготовить нежный клубнично-сливочный десерт по рецепту шеф-повара Максима Виноградова. 

Інгредієнти: 
Песочное шоколадное печенье
200
г
Сливочное масло
70
г
Кондитерские сливки 33%-ной жирности
250
г
Сахар
2
ст.л.
Клубника
200
г
Сладкая сырковая масса 23%-ной жирности
200
г
Желатин
10
г
Клубничное желе
1
пакет.
Приготування

1. Печенье измельчить, смешать с растопленным сливочным маслом, выложить на дно разъемной формы, утрамбовать и поставить в холодильник.

2. Желатин залить 2 ст. ложками холодной воды, оставить на 15 мин, затем растопить на слабом огне и поставить остывать.

3. В сливки добавить сахар, взбить.

4. Клубничное желе приготовить по инструкции, указанной на упаковке, и поставить остывать.

5. В творожную массу добавить остывший желатин и взбитые сливки, перемешать венчиком. Полученную смесь вылить в форму, украсить клубникой, убрать в холодильник на 15 мин. Затем залить клубничным желе.

6. Охладить в течение 3—4 ч.

Інші рецепти
Куриные грудки на гриле
2107
Способов приготовления куриного филе — множество. Но, наверное, один из самых простых, быстрых и при этом...
Морковь глазированная
1653
Мастер-повар Максим Виноградов предлагает приготовить глазированную морковь, которая станет идеальным гар...
Заливная рыба
1817
Нежная заливная рыба украсит любой праздничный стол. Вкус блюда во много зависит от типа рыбы. Традиционн...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте