Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Цыпленок с грецкими орехами
657
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
00 ч.
55 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Курица с грецкими орехами – необыкновенно вкусная и простая в приготовление. Мастер-повар Максим Виноградов, считает, что именно орех с сочетании ароматов «хмели-сунели» добавляют ей грузинских ноток.

Ингредиенты: 
Окорочка цыплят
1
кг
Грецкие орехи
300
г
Лук
3
шт.
Чеснок
2
зуб.
Хмели-сунели
1
ч.л.
Сок лимона
1
ст.л.
Белый перц
0,5
ч.л.
Растительное масло
3
ст.л.
Приготовление
  1. Бедра и голени отварить до готовности, а затем обжарить до румяной корочки.
  2. Лук мелко нарезать и обжарить на сковороде.
  3. Приготовить соус: грецкие орехи измельчить в комбайне, добавить хмели-сунели, чеснок, сок лимона, перец, обжаренный лук, хорошо перемешать, развести бульоном до консистенции жидкой сметаны.
  4. Довести соус до кипения, положить в него окорочка и охладить.

Фото depositphotos

Другие рецепты
Гаспачо из огурцов
1127
В пору созревание огурцов обязательно включайте в меню блюда из них — вкусно и полезно. Максим Виноградов...
Петух в вине
1373
Петух в вине – подлинный деликатес, достойный гурмана, считает мастер-повар Максим Виноградов. Приготовит...
Перепела с мандаринами-конфи
291
Еще один праздничный, по-настоящему новогодний рецепт от шеф-повара Максима Виноградова – перепела, запеч...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря
Новое на сайте