Шоколадные фонданы
![](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/900x465m/public/depositphotos_63956057_original_small_0.jpg?itok=A5LFAHey&v=1707964680)
Фонданы можно вполне назвать кулинарным воплощение женской нежности и капризности! Шоколадный кекс из воздушного бисквита с твердой хрустящей корочкой и жидкой помадкой в середине — утонченный французский десерт.
Інгредієнти:
125
г
4
шт.
90
г
70
г
25
г
100
г
30
г
2
веточ.
Приготування
- Духовку нагреть до 200°С. Формочки смазать сливочным маслом. Яичные белки отделить от желтков и взбить в стойкую пену.
- В кастрюле с толстым дном растопить шоколад с сахаром на медленном огне. Шоколадную массу снять с огня, немного охладить, добавить желтки, масло и муку, перемешать.
- Тесто разложить по формочкам и выпекать 10 мин. Фонданы подать горячими с пломбиром, свежими ягодами и листочками мяты.
![](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/depositphotos_63956057_original_small.jpg?v=1480506387)
Інші рецепти
4848
Кто сказал, что кексы бывают только сладкие?! Изначально их выпекали еще в Древнем Риме и они были похожи...
379
Пасок до Великодня багато не буває, отже ми пропонуємо ще один рецепт світкової паски та плетених віночкі...
1792
Когда упоминают витамин С, все сразу вспоминают апельсины, мандарины и лимоны. Кроме того именно цит...