Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Салат весняний
237
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
0 ч.
20 мин.
Калорій:
середня калорійність

Французи розуміються на легких та вишуканих стравах, якими, на наш розсуд, не можна насититися, зате можна насолодитися. Молода спаржа, сир брі, трошки хрусткої капусти, гливи та чері – і маємо рецепт для гурмана. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова. 

Інгредієнти: 
Голівка білокачанної капусти
1
шт.
Спаржа
1
пуч.
Помідори чері
8
шт.
Сир брі
200
г
Гливи
200
г
Оливкова олія
4
ст.л.
Приготування

1.Обсмажити гливи на оливковій олії (1 ст. ложка).

2. Спаржу відварити (3 хв) в підсоленій воді, остудити.

3. Капусту дрібно нашаткувати, додати гриби, спаржу, помідори і сир, акуратно перемішати, полити оливковою олією. 

Інші рецепти
Гарбузовий пиріг
1822
Гарбузовий пиріг – це традиційний американський десерт. Майстер–кухар Максим Виноградов пропонує приготув...
Салат "Ала-Арча"
126
Салат з яловичини, моркви, омлету, редьки та зерен граната, заправлений олією, за описом може видатися на...
Пикантный колбасный соус
922
Современная кулинария предлагает несметное количество всевозможных соусов, которые прекрасно дополняют мя...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте