Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Салат весняний
448
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
0 ч.
20 мин.
Калорій:
середня калорійність

Французи розуміються на легких та вишуканих стравах, якими, на наш розсуд, не можна насититися, зате можна насолодитися. Молода спаржа, сир брі, трошки хрусткої капусти, гливи та чері – і маємо рецепт для гурмана. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова. 

Інгредієнти: 
Голівка білокачанної капусти
1
шт.
Спаржа
1
пуч.
Помідори чері
8
шт.
Сир брі
200
г
Гливи
200
г
Оливкова олія
4
ст.л.
Приготування

1.Обсмажити гливи на оливковій олії (1 ст. ложка).

2. Спаржу відварити (3 хв) в підсоленій воді, остудити.

3. Капусту дрібно нашаткувати, додати гриби, спаржу, помідори і сир, акуратно перемішати, полити оливковою олією. 

Інші рецепти
 Порічки з сирним кремом
1094
Порічки кислуваті та терпкі, вони мало кому подобаються в "натуральному" вигляді. Але якщо додати їх до с...
Салат з яблуками та селерою
1132
Спробуйте фруктовий салат за рецептом шеф-кухаря Максима Виноградова. Пікантне поєднання запашної селери,...
Рагу з телятини
240
Влітку, коли повно свіжих овочів, можна готувати запашні рагу на обід та вечерю хоч щодня. Це ж так прост...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте