Салат весняний
Французи розуміються на легких та вишуканих стравах, якими, на наш розсуд, не можна насититися, зате можна насолодитися. Молода спаржа, сир брі, трошки хрусткої капусти, гливи та чері – і маємо рецепт для гурмана. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Голівка білокачанної капусти
1
шт.
Спаржа
1
пуч.
Помідори чері
8
шт.
Сир брі
200
г
Гливи
200
г
Оливкова олія
4
ст.л.
Приготування
1.Обсмажити гливи на оливковій олії (1 ст. ложка).
2. Спаржу відварити (3 хв) в підсоленій воді, остудити.
3. Капусту дрібно нашаткувати, додати гриби, спаржу, помідори і сир, акуратно перемішати, полити оливковою олією.
Інші рецепти
2942
В летнюю пору хочется чего-то свежего и вкусненького. Ведь столько поспело ягод! И есть повод себя побало...
2839
Ці млинці здивують навіть найвимогливіших гурманів. Ця страва — яскравий приклад того, як звичну для нас ...
211
Коли ж ще ласувати свіжою запашною випічкою з ягідними та фруктовими начинками, як не влітку? Ягід зараз ...
Глянець