Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Човники з кабачків
202
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
0 ч.
40 мин.
Калорій:
середня калорійність

Кажуть, великий врожай кабачків спричиняє не радощі, а проблеми, бо усі кабачки неможливо з'їсти. Але можна намагатися, особливо коли є рецепт цікавої страви. Човники з кабачків можна начиняти чим завгодно – і м'ясом, і сиром, і овочами. Спробуймо овочеву начинку з моркви та пастернаку. Рецепт кухаря Валерія Виноградова. 

Інгредієнти: 
Кабачки
4
шт.
Корінь пастернаку
1
шт.
Морква
1
шт.
Цибуля
1
шт.
Сир
100
г
Олія
2
ст.л.
Сіль
По вкусу
Перець
По вкусу
Приготування

1. Кабачки помити, розрізати навпіл уздовж, ложкою вибрати м'якоть, щоб вийшли човники.

2. Пастернак і моркву очистити та нарізати соломкою, цибулю очистити та нарізати дрібними кубиками.

3. Моркву, цибулю та пастернак обсмажити на олії до м'якості, посолити, поперчити, начинити човники, посипати зверху сиром і запікати в духовці при 180 °С протягом 25-30 хвилин.

Інші рецепти
Натуральная ежевичная наливка
1320
Ежевичная наливка – это приятный напиток с ароматом свежих ягод и необычным фиолетовым цветом. Чтобы его ...
Тортилья з пастою пенне і овочами
771
Пенне – це макарони-трубочки середнього розміру (10 мм в діаметрі, 40 мм в довжину), обрізані навскіс. Во...
Перепілки в тісті
760
Свята у розпалі, а фантазія господарів і господинь не безмежна. Що подавати гостям, коли все вже було – і...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте