Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Човники з кабачків
249
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
0 ч.
40 мин.
Калорій:
середня калорійність

Кажуть, великий врожай кабачків спричиняє не радощі, а проблеми, бо усі кабачки неможливо з'їсти. Але можна намагатися, особливо коли є рецепт цікавої страви. Човники з кабачків можна начиняти чим завгодно – і м'ясом, і сиром, і овочами. Спробуймо овочеву начинку з моркви та пастернаку. Рецепт кухаря Валерія Виноградова. 

Інгредієнти: 
Кабачки
4
шт.
Корінь пастернаку
1
шт.
Морква
1
шт.
Цибуля
1
шт.
Сир
100
г
Олія
2
ст.л.
Сіль
По вкусу
Перець
По вкусу
Приготування

1. Кабачки помити, розрізати навпіл уздовж, ложкою вибрати м'якоть, щоб вийшли човники.

2. Пастернак і моркву очистити та нарізати соломкою, цибулю очистити та нарізати дрібними кубиками.

3. Моркву, цибулю та пастернак обсмажити на олії до м'якості, посолити, поперчити, начинити човники, посипати зверху сиром і запікати в духовці при 180 °С протягом 25-30 хвилин.

Інші рецепти
Рис с сухофруктами
575
Совсем скоро начнут созревать первые ягоды нового сезона. А пока можно заменить их сушеными и вялеными пл...
Салат "Мінський"
568
Картопля, квашена капуста та гриби – чудове поєднання для обідньої страви. Білоруси роблять з цих продукт...
Салат з редиса
283
В салаті з молодої редисочки нема жодних кулінарних хитрощів. Але вони і не потрібні – свіжий хрусткий і ...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте