Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Човники з кабачків
461
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
0 ч.
40 мин.
Калорій:
середня калорійність

Кажуть, великий врожай кабачків спричиняє не радощі, а проблеми, бо усі кабачки неможливо з'їсти. Але можна намагатися, особливо коли є рецепт цікавої страви. Човники з кабачків можна начиняти чим завгодно – і м'ясом, і сиром, і овочами. Спробуймо овочеву начинку з моркви та пастернаку. Рецепт кухаря Валерія Виноградова. 

Інгредієнти: 
Кабачки
4
шт.
Корінь пастернаку
1
шт.
Морква
1
шт.
Цибуля
1
шт.
Сир
100
г
Олія
2
ст.л.
Сіль
По вкусу
Перець
По вкусу
Приготування

1. Кабачки помити, розрізати навпіл уздовж, ложкою вибрати м'якоть, щоб вийшли човники.

2. Пастернак і моркву очистити та нарізати соломкою, цибулю очистити та нарізати дрібними кубиками.

3. Моркву, цибулю та пастернак обсмажити на олії до м'якості, посолити, поперчити, начинити човники, посипати зверху сиром і запікати в духовці при 180 °С протягом 25-30 хвилин.

Інші рецепти
Пиріжки с вишнями
1912
Пирігів та пиріжків багато не буває. Пиріжки з вишнями – один із найзатишніших і домашніх рецептів. Поки ...
Курча з волоськими горіхами
1442
Курка з волоськими горіхами - надзвичайно смачна і проста у приготуванні. Майстер-кухар Максим Виноградов...
Великоднє мальоване печиво
1396
Прикрашання будинку до Великодня починається з Великого, або як його ще називають, Страсного тижня. До че...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте