Човники з кабачків
466
Cкладність:
средняя
Час приготування:
0 ч.
40 мин.
Калорій:
середня калорійність
Кажуть, великий врожай кабачків спричиняє не радощі, а проблеми, бо усі кабачки неможливо з'їсти. Але можна намагатися, особливо коли є рецепт цікавої страви. Човники з кабачків можна начиняти чим завгодно – і м'ясом, і сиром, і овочами. Спробуймо овочеву начинку з моркви та пастернаку. Рецепт кухаря Валерія Виноградова.
Інгредієнти:
Кабачки
4
шт.
Корінь пастернаку
1
шт.
Морква
1
шт.
Цибуля
1
шт.
Сир
100
г
Олія
2
ст.л.
Сіль
По вкусу
Перець
По вкусу
Приготування
1. Кабачки помити, розрізати навпіл уздовж, ложкою вибрати м'якоть, щоб вийшли човники.
2. Пастернак і моркву очистити та нарізати соломкою, цибулю очистити та нарізати дрібними кубиками.
3. Моркву, цибулю та пастернак обсмажити на олії до м'якості, посолити, поперчити, начинити човники, посипати зверху сиром і запікати в духовці при 180 °С протягом 25-30 хвилин.
Інші рецепти
3134
Смачний ароматний пиріг із кислими консервованими сливами та волоськими горіхами люблять усі. Майстер-кух...
382
Оладки з кабачка та моркви, з кропомі часником - свіжа весняна, вітамінна і смачна страва. Рецепт к...
519
Якщо ви не дуже любите свіжі ягоди чорної смородини, а тим більше порічки, – можна спекти пиріг і прихова...
!["Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/guinea-fowl-1474767_1280.jpg?itok=4hQkdUHu&v=1714035942 ""Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві")
![Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/hens-3420126_1280.jpg?itok=Ns-CDN9c&v=1713430908 "Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування")
Глянець