Човники з кабачків
249
Cкладність:
средняя
Час приготування:
0 ч.
40 мин.
Калорій:
середня калорійність
Кажуть, великий врожай кабачків спричиняє не радощі, а проблеми, бо усі кабачки неможливо з'їсти. Але можна намагатися, особливо коли є рецепт цікавої страви. Човники з кабачків можна начиняти чим завгодно – і м'ясом, і сиром, і овочами. Спробуймо овочеву начинку з моркви та пастернаку. Рецепт кухаря Валерія Виноградова.
Інгредієнти:
Кабачки
4
шт.
Корінь пастернаку
1
шт.
Морква
1
шт.
Цибуля
1
шт.
Сир
100
г
Олія
2
ст.л.
Сіль
По вкусу
Перець
По вкусу
Приготування
1. Кабачки помити, розрізати навпіл уздовж, ложкою вибрати м'якоть, щоб вийшли човники.
2. Пастернак і моркву очистити та нарізати соломкою, цибулю очистити та нарізати дрібними кубиками.
3. Моркву, цибулю та пастернак обсмажити на олії до м'якості, посолити, поперчити, начинити човники, посипати зверху сиром і запікати в духовці при 180 °С протягом 25-30 хвилин.
Інші рецепти
575
Совсем скоро начнут созревать первые ягоды нового сезона. А пока можно заменить их сушеными и вялеными пл...
568
Картопля, квашена капуста та гриби – чудове поєднання для обідньої страви. Білоруси роблять з цих продукт...
283
В салаті з молодої редисочки нема жодних кулінарних хитрощів. Але вони і не потрібні – свіжий хрусткий і ...
![Садівнича "кухня": рецепти для приготування садового вару в домашніх умовах](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/branch-5209201_1920.jpg?itok=wHieXQr3&v=1674641040 "Садівнича "кухня": рецепти для приготування садового вару в домашніх умовах")
![І вірус не "дістане": профілактика грипу народними засобами](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/ginger-1918107_1920_0.jpg?itok=Iz9c5aQ2&v=1674478960 "І вірус не "дістане": профілактика грипу народними засобами")
Глянець