Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Бургер з соусом «Табаско»
190
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
0 ч.
40 мин.
Ккалорий:
высококалорийное

Ще одна страва, яку придумали практичні американці - бургер. Смачна яловича котлетка, овочі, соус та трохи хліба - простіше не буває, мабуть тому бургери тепер відомі та популярні в усьому світі. Рецептом завдячуємо шеф-кухарю Максиму Виноградову.  

Ингредиенты: 
Пісний яловичий фарш
500
г
Булочки для бургерів
4
шт.
Великі томати
1-2
шт.
Мариновані огірки
2
шт.
Салатні листки
4
шт.
Цибулина
1
шт.
Синя цибулина
1
шт.
Кетчуп
2
ст.л.
Соус "Табаско"
2-3 краплі
Рослинна олія
4
ст.л.
Вершкове масло
2
ч.л.
Сіль
1/2
ч.л.
Перець
1/2
ч.л.
Майонез, гірчиця, кетчуп
По вкусу
Приготовление

1. У фарш додати дрібно нарізану цибулину, спеції, кетчуп. Сформувати котлети, обсмажити на суміші вершкового і рослинного масла 3-4 хв.

2. Синю цибулю нарізати кільцями, томати та огірки - тонкими кружечками.

3. Булочки розрізати навпіл, всередині змастити вершковим маслом і швидко обсмажити на сухій сковороді.

4. На нижню половинку булочки укласти лист салату, котлету, кільця цибулі, томата й огірка. Верхню половинку булочки змастити майонезом, кетчупом або гірчицею, накрити бургер. 

Другие рецепты
Зефир
1041
Приходят первые холодные дни, в это время многим хочется горячих напитков и сладостей. Шеф-повар Максим В...
Куриные котлетки с грибами
443
Жареные во фритюре котлетки из куриного филе, с грибной начинкой, можно подать и на праздничный стол и к ...
Пикантный колбасный соус
386
Современная кулинария предлагает несметное количество всевозможных соусов, которые прекрасно дополняют мя...
comments powered by HyperComments