Салат зі свіжих овочів
У нас знову рецепт салату з огірків – з додаванням цибулі та яблук. Ніби нічого особливого. Секрет смаку страви у пікантній заправці з білого вина та лимонного соку. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Невеликі огірки
4
шт.
Ріпчаста цибуля
2
шт.
Яблука
2
шт.
Томатне пюре
1
ст.л.
Біле вино
2
ст.л.
Сік 1/2 лимона
Петрушка (або інша зелень)
По вкусу
Сіль
По вкусу
Приготування
1. Очищені яблука, огірки та цибулю нарізати кубиками, змішати.
2. Заправити заздалегідь приготованим соусом з томатного пюре, білого вина, кількох крапель лимонного соку та солі.
3. Посипати меленим чорним перцем і дрібно нарізаною петрушкою.
4. Витримати у холодильнику 1 годину.
Інші рецепти
3055
Этот рецепт для настоящих гурманов, любителей пробовать что-то не обычное и, на первый взгляд, не совмест...
535
Під цією незвичною для нашого вуха перуанською назвою ховається досить проста страва – рис з кукурудзою, ...
745
Поки не закінчився сезон овочів, встигайте готувати корисні вітамінні страви. Наприклад, запіканку з ціло...
!["Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/guinea-fowl-1474767_1280.jpg?itok=4hQkdUHu&v=1714035942 ""Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві")
![Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/hens-3420126_1280.jpg?itok=Ns-CDN9c&v=1713430908 "Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування")
Глянець