Сардина в молочно-сухарному соусі
Любите ласувати рибкою? Авжеж, це дуже смачно. Спробуйте цікавий "рибний" рецепт з латиської кухні, який порадив нам кухар Валерій Виноградов, – сардина, запечена в сухарях, з вершковим маслом та спеціями.
Інгредієнти:
Сардина
500
г
Цибуля
1
шт.
Молоко
0,5
стак.
Панірувальні сухарі
3
ст.л.
Перець чілі
1
шт.
Вершкове масло
2
ст.л.
Чорний перець
По вкусу
Сіль
0,5
ч.л.
Приготування
1. Сардину почистити, видалити нутрощі.
2. Цибулю дрібно нарізати.
3. Форму для запікання змастити вершковим маслом, насипати рівним шаром половину сухарів і цибулі, викласти на них рибу, посолити, поперчити, додати перець чилі, цибулю і сухарі, що залишилися.
4. Потім акуратно залити молоком і запекти в духовці 15 хв при t 220 °С.
Інші рецепти
668
Кролик, тушкований у вині по іспанськи – прекрасна страва, щоб зустріти Новий рік. Рецепт шеф-кухаря Макс...
400
Теплий м'ясний салат – варіант для зимового обіду чи підвечірка. Легкий, але ситний, свіжий, але зігріваю...
2159
Кориця додасть терпкому шоколаду нотку тепла – що може бути краще для приємної сімейної вечері?
...
!["Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/guinea-fowl-1474767_1280.jpg?itok=4hQkdUHu&v=1714035942 ""Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві")
Глянець