Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Кімчі
294
Cкладність:
высокая
Час приготування: 
3 ч.
00 мин.
Калорій:
середня калорійність

Кімчі – традиційна гостра страва з корейської кухні, що складається з квашених (ферментованих) овочів з прянощами та приправами. Основа  страви – пекінська капуста, до якої додають імбир, редьку, огірки, баклажани, зелену цибулю, червоний перець та інше. Корейці вважають кімчі дієтичною стравою, і підтримують форму, вживаючи її щоденно. Такаж кімчі має протизастудні властивості.  Рецепт кухаря Валерія Виноградова. 

Новое на сайте