Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Каре баранчика із сочевицею
1585
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
00 ч.
55 мин.
Калорій:
середня калорійність

Хочете прикрасити свій стіл оригінальною, святковою та дуже смачною стравою? Тоді приготуйте каре баранчика з сочевицею за рецептом майстер-кухаря Максима Виноградова.

Інгредієнти: 
Лимонний ск
2
ст.л.
Баранячі відбивні з кісточкою
800
г
Часник
1
зуб.
Рослинна олія
4
ст.л.
Розмарин
1
ст.л.
Сочевиця
300
г
Морква
1
шт.
Цибуля
1
шт.
Сіль
По вкусу
Перець чорний мелений
По вкусу
Приготування
  1. Лимонний сік, олію, часник і розмарин змішати.
  2. Отриманою сумішшю натерти баранину.
  3. Залишити на 30 хв.
  4. Відварити до готовності сочевицю.
  5. На олії обсмажити нарізані кубиками моркву і цибулю, додати сочевицю і перемішати.
  6. Баранину обсмажити з обох боків на сковороді, потім на 20 хвилин поставити в духовку (температура 200 °С).

Фото depositphotos

Інші рецепти
Рис з арахісом
659
Рис з овочами ми всі готуємо часто. Це звична страва. Шеф-кухар Максим Виноградов пропонує ускладнити рец...
Цибулевий суп
1599
Медики та дієтологи рекомендують з'їдати до 10 кг цибулі на рік, це один із найкращих засобів для боротьб...
Груша у вині
456
Зимові сорти груш дуже смачні в свіжому вигляді, але й десерти з них виходять пречудові. Спробуйте груші,...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте