Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Курча з волоськими горіхами
1440
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
00 ч.
55 мин.
Калорій:
середня калорійність

Курка з волоськими горіхами - надзвичайно смачна і проста у приготуванні. Майстер-кухар Максим Виноградов вважає, що саме горіх із поєднанням ароматів «хмелі-сунелі» додають їй грузинських ноток.

Інгредієнти: 
Стегенця курчат
1
кг
Волоські горіхи
300
г
Цибуля
3
шт.
Часник
2
зуб.
Хмелі-сунелі
1
ч.л.
Сік лимона
1
ст.л.
Білий перць
0,5
ч.л.
Рослинна олія
3
ст.л.
Приготування
  1. Стегенця та гомілки відварити до готовності, а потім обсмажити до рум'яної скоринки.
  2. Цибулю дрібно нарізати і обсмажити на сковороді.
  3. Приготувати соус: волоські горіхи подрібнити в комбайні, додати хмелі-сунелі, часник, сік лимона, перець, обсмажену цибулю, добре перемішати, розвести бульйоном до консистенції рідкої сметани.
  4. Довести соус до кипіння, покласти в нього стегенця і охолодити.

Фото depositphotos

Інші рецепти
Холодний фарширований перець
403
Хочеться перекусити легкою у приготуванні свіжою стравою? Кухар Валерій Виноградов радить нафарширувати с...
Тушкована з грибами капуста
5222
Тушкована за нашим рецептом капуста здивує вас незвичайним кисло-солодким смаком. Все завдяки додаванню д...
Нежная картофельная запеканка со сладким перцем
2548
Картофель — один из наиболее универсальных продуктов, ведь опытная хозяйка может приготовить из него прос...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте