Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Кальмари у пивному клярі
262
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
0 ч.
30 мин.
Калорій:
середня калорійність

У вечір п'ятниці хочеться похрумтіти чимось не надто корисним, але смачненьким? У нас є ідея. Спробуйте закуску з кальмарів, смажених у клярі, за рецептом шеф-кухаря Максима Виноградова. 

Інгредієнти: 
Кальмари
500
г
Пиво
0,33
л
Борошно
0,5
стак.
Яйце
2
шт.
Цукор
1
ч.л.
Сіль
1
ч.л.
Рослинна олія
1
стак.
Приготування

1. Кальмари нарізати кільцями.

2. Білки збити з сіллю і цукром. Жовтки розтерти з борошном і пивом, додати збиті білки, акуратно перемішати. 

3. Кільця кальмара занурювати в кляр і обсмажувати у фритюрі до золотистого кольору.

Інші рецепти
Лазанья со шпинатом и тыквой
3174
Слои шпината, тыквенного пюре и мягкого сливочного сыра делают эту лазанью самой сочной из всех, что вам ...
Легкий праздничный салат
2775
Празднику кризис не помеха – это точно знает мастер-повар Максим Виноградов. И предлагает приготовить пус...
Тірамісу
568
Вже зима, але до свят ще далеко. Щоб розвеселитися та побалувати себе, можна приготувати вишуканий солодк...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте