Сирно-ягідна запіканка
Фрукти та ягоди перетворюють навіть просте застілля на задоволення. Запашні плоди у саду – природні ласощі, "десерт з гілки". Можна зібрати свіжі ягоди і одразу приготувати з них запіканку, за рецептом шеф-кухаря Максима Виноградова.
Інгредієнти:
М'який сир
300
г
Сметана
100
г
Цукор
4
ст.л.
Манна крупа
4
ст.л.
Яйця
2
шт.
Вершкове масло
1
ст.л.
Розпушувач для тіста
1/2
пакет.
Ванільний цукор
10
г
Ягоди
200
г
Сухарі
1
ст.л.
Приготування
1. Збити міксером сир, сметану та цукор. Додати яйця, манну крупу, розпушувач, ванільний цукор та будь-які свіжі ягоди (малина, смородина, ожина, чорниця). Акуратно перемішати.
2. Форму для випікання змастити вершковим маслом та посипати сухарями. Викласти у форму сирно-ягідну суміш і випікати в духовці при 170 °С 20-25 хв.
3. Охолодити та подавати до столу (можна з будь-якими свіжими ягодами).
Інші рецепти
769
Великодній стіл в Україні неможливо уявити без сирної паски. Готують її виключно до Великодня, бажано, в ...
1059
Грінки з сиром, зеленню та арахісом – рецепт перекусу від шеф-кухаря Максима Виноградова.
...
2046
Всесвітній день шоколаду святкують щороку 11 червня, і як же цього дня не побалувати себе та своїх близьк...
Глянець