Салат з гірчиці з тостами з м'яким сиром
Тости з м'яким сиром, редис, чері та молоде листячко гірчиці – свіжий, весняний, вітамінний перекус. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Гірчиця
2
пуч.
Синя цибуля
1
шт.
Білий хліб скибочками
8
шт.
М'який сир
50
г
Помідори чері
8
шт.
Редис
10
шт.
Кунжут
0,5
ч.л.
Для заправки:
Лимонний сік
2
ст.л.
Малиновий оцет
1
ст.л.
Рослинна олія
4
ст.л.
Чорний перець
1
щепот.
Цукор
1
щепот.
Приготування
1. Скибочки хліба обсмажити на сухій сковороді і намазати сиром.
2. Для заправки збити в бледері лимонний сік, малиновий оцет, олію, чорний перець та цукор.
3. Листя гірчиці промити, струсити воду, обсушити, викласти на блюдо, зверху – тости, цибулю кільцями, редис і чері, перед подачею на стіл скропити заправкою.
Інші рецепти
2537
Открытый пирог с основой из песочного теста и начинкой из яиц, сливок и сыра называют киш. Мастер-повар М...
1205
Влітку хочеться простих страв, щоб не проводити на кухні багато часу. Спробуйте легкий суп із зелені та с...
466
Оладки з кабачка та моркви, з кропомі часником - свіжа весняна, вітамінна і смачна страва. Рецепт к...
Глянець