Паштет зі свинини і телятини
З м'яса можна приготувати не лише звичні відбивні, рагу чи шашлик. Пікантний паштет з бекону та фаршу асорті зі спеціями за рецептом шеф-кухаря Максима Виноградова стане справжньою окрасою столу і на свято, і в будні.
Інгредієнти:
Свиний фарш
500
г
Яловичий фарш
500
г
Бекон скибочками
10
шт.
Яйце
1
шт.
Сухарі
100
г
Бренді
3
ст.л.
Рослинна олія
1
ст.л.
Цибуля
1
шт.
Морква
1
шт.
Часник
1
зуб.
Петрушка
0,5
пуч.
Чебрець
1
ч.л.
Приготування
1. У вогнетривку форму викласти скибочки бекону.
2. Розігріти в сковороді рослинну олію, обсмажити нарізані кубиками цибулю, часник і моркву.
3. У великій мисці змішати м'ясний фарш, яйце, бренді, цибулю, часник і спеції, посолити за смаком.
4. Фарш викласти в форму на скибочки бекону і запікати в духовці 1-1,5 год при температурі 180 ° С.
Інші рецепти
1715
Рулет из курицы с овощами можно приготовить достаточно быстро. Такое блюдо подойдет и на каждый день, нап...
995
Тыква – на пике сезона. Из нее можно приготовить вкуснейшую кашу, цукаты, пироги, запеканки и пончики. А ...
2716
Печеные яблоки — легкий и вкусный десерт, который добавит сладких и ароматных ноток вашему семейному ужин...
![Мінімум зусиль – максимум задоволення: як облаштувати "лініву" ділянку](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/woman-6795429_1920_0.jpg?itok=uB-NqNtw&v=1664182900 "Мінімум зусиль – максимум задоволення: як облаштувати "лініву" ділянку")
![](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/white-cabbage-2674980_1920.jpg?itok=SeuJXBTT&v=1663751138 "Хижаки у "білому": заходи боротьби з капустяною білокрилкою")
Глянець