Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Паштет зі свинини і телятини
909
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
2 ч.
00 мин.
Калорій:
висококалорійне

З м'яса можна приготувати не лише звичні відбивні, рагу чи шашлик. Пікантний паштет з бекону та  фаршу асорті зі спеціями за рецептом шеф-кухаря Максима Виноградова стане справжньою окрасою столу і на свято, і в будні.

Інгредієнти: 
Свиний фарш
500
г
Яловичий фарш
500
г
Бекон скибочками
10
шт.
Яйце
1
шт.
Сухарі
100
г
Бренді
3
ст.л.
Рослинна олія
1
ст.л.
Цибуля
1
шт.
Морква
1
шт.
Часник
1
зуб.
Петрушка
0,5
пуч.
Чебрець
1
ч.л.
Приготування

1. У вогнетривку форму викласти скибочки бекону.

2. Розігріти в сковороді рослинну олію, обсмажити нарізані кубиками цибулю, часник і моркву.

3. У великій мисці змішати м'ясний фарш, яйце, бренді, цибулю, часник і спеції, посолити за смаком.

4. Фарш викласти в форму на скибочки бекону і запікати в духовці 1-1,5 год при температурі 180 ° С.

Інші рецепти
Куриный рулет с овощами
1715
Рулет из курицы с овощами можно приготовить достаточно быстро. Такое блюдо подойдет и на каждый день, нап...
Куриный рулет с тыквой
995
Тыква – на пике сезона. Из нее можно приготовить вкуснейшую кашу, цукаты, пироги, запеканки и пончики. А ...
Яблоки, запеченные с изюмом, орехами и медом
2716
Печеные яблоки — легкий и вкусный десерт, который добавит сладких и ароматных ноток вашему семейному ужин...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте