Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Курча з опеньками
1088
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
1 ч.
00 мин.
Калорій:
середня калорійність

Осінь - грибна пора. У ліс по гриби потяглися і затяті грибники, і недосвідчені новачки. Дуже цікава ця справа — збирати гриби. Та й страви з них чудові. Переконатись у цьому можете самі, приготувавши курча з грибами за рецептом шеф-кухаря Максима Виноградова.

Інгредієнти: 
Курча
600
г
Опеньки
300
г
Копчене сало
50
г
Цибулина
1
шт.
Помідор
2
шт.
Томатний сік
100
мл
Рослинна олія
4
ст.л.
Приготування

1. Курча нарізати на великі шматки, обваляти в борошні і обсмажити на сковороді.

2. Додати нарізані кубиками сало, цибулю, гриби. Смажити 5 хвилин.

3. З помідорів зняти шкірку, крупно нарізати і додати до курчати, потім влити томатний сік і тушкувати під кришкою 30 хв.

Інші рецепти
Киш с цуккини
2420
Открытый пирог с основой из песочного теста и начинкой из яиц, сливок и сыра называют киш. Мастер-повар М...
«Вушка» с грибною начинкою
3413
"Вушка" - невеликі вареники з різними начинками. Ми пропонуємо вам скуштувати «вушка» з грибами. Традицій...
Груши в вине
2261
Необыкновенно вкусный, красивый, изысканный десерт для взрослых  предлагает приготовить мастер-повар...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте