Курча з опеньками
1279
Cкладність:
средняя
Час приготування:
1 ч.
00 мин.
Калорій:
середня калорійність
Осінь - грибна пора. У ліс по гриби потяглися і затяті грибники, і недосвідчені новачки. Дуже цікава ця справа — збирати гриби. Та й страви з них чудові. Переконатись у цьому можете самі, приготувавши курча з грибами за рецептом шеф-кухаря Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Курча
600
г
Опеньки
300
г
Копчене сало
50
г
Цибулина
1
шт.
Помідор
2
шт.
Томатний сік
100
мл
Рослинна олія
4
ст.л.
Приготування
1. Курча нарізати на великі шматки, обваляти в борошні і обсмажити на сковороді.
2. Додати нарізані кубиками сало, цибулю, гриби. Смажити 5 хвилин.
3. З помідорів зняти шкірку, крупно нарізати і додати до курчати, потім влити томатний сік і тушкувати під кришкою 30 хв.
Інші рецепти
1319
Арахіс відноситься до бобових культур і, як більшість представників цієї славної родини, дуже корисний дл...
1800
Рецепт качки у фруктовому кисло-солодкому соусі від шеф-кухаря Максима Виноградова стане вам у пригоді пі...
3609
Капустняк — традиційна українська страва, яку готують на основі густого відвару квашеної капусти з додава...
Глянець