Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Кекс апельсиновий з маком
1227
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
1 ч.
30 мин.
Калорій:
середня калорійність

Апельсиновий кекс за рецептом Максима Виноградова – ароматний, глазурований, з маком та горіхами. У його смаку гармонійно поєднуються солодощі та пряні нотки. Ідеальний варіант для вечірнього літнього чаювання. 

Інгредієнти: 
Борошно
1
стак.
Розпушувач
0,5
пакет.
Мак
40
г
Волоські горіхи
60
г
Вершкове масло
185
г
Апельсиновий або абрикосовий джем
160
г
Цедра апельсина
2
ст.л.
Апельсиновий сік
80
мл
Яйця
3
шт.
Цукрова пудра
200
г
Яєчний білок
1
шт.
Лимонний сік
1
ч.л.
Приготування

1. Змішайте в ємності борошно, мак, горіхи та розпушувач.

2. Покладіть у кастрюлю вершкове масло, цукор, джем, сік, цедру, підігрійте на слабкому вогні, поки суміш не стане однорідною.

3. Потім влийте її в борошно, добре перемішайте, вбийте яйця і знову ретельно перемішайте.

4. Форму змастіть маслом, викладіть в тісто, випікайте 50-60 хв при 180 °С.

5. Коли охолоне, покрийте глазур'ю.

6. Для приготування глазурі перемішайте 200 г цукрової пудри, 1 г ложку лимонного соку і 1 білок до розчинення цукру.

Інші рецепти
Патарашка
414
Хочете якоїсь доброї рибної страви? Спробуйте білу рибу, запечену на грилі по перуанськи, у кукурудзяному...
Салат с арбузом и ветчиной
3030
Этот рецепт для настоящих гурманов, любителей пробовать что-то не обычное и, на первый взгляд, не совмест...
Свинина с соусом паприкаш
1080
Угорське кулінарне мистецтво склалося під впливом турецької, французької та італійської кухні. Своєрідний...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте