Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Салат з ожиною
254
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
0 ч.
20 мин.
Калорій:
середня калорійність

Ми вже знаємо, що ягоди у салатах чудово поєднуються з зеленню, овочами, м'ясом, прянощами, олією та оцтом. Ось і ожина чудово себе почуває у компанії огірка та листового салата,  присмачена апельсиновою цедрою та гарбузовим насінням. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова. 

Інгредієнти: 
Ожина
200
г
Салат або суміш салатів
1
пуч.
Цедра апельсина
1
шт.
Гарбузове насіння
1
ст.л.
Свіжий огірок
1
шт.
Рослинна олія
3
пуч.
Морська сіль великого помолу
1
щепот.
Приготування

1. Листя салату промити, обсушити, огірок очистити і нарізати кружечками.

2. Насіння гарбузове злегка підсмажити на сковороді без олії.

3. На листя салату викласти огірок, ожину, насіння, цедру апельсина, полити олією і приправити сіллю, а можна заправити салат соусом – для цього 2-3 ожини і рослинну олію збити в блендері.

Інші рецепти
Груша у вині
137
Зимові сорти груш дуже смачні в свіжому вигляді, але й десерти з них виходять пречудові. Спробуйте груші,...
Цыпленок с грецкими орехами
1163
Курица с грецкими орехами – необыкновенно вкусная и простая в приготовление. Мастер-повар Максим Виноград...
Салат з курячим філе та овочами
931
Зелені овочі – найкорисніші. Але не завжди хочется вживати їх просто так, у "чистому" вигляді. Шеф-кухар ...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте