Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Салат з ожиною
376
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
0 ч.
20 мин.
Калорій:
середня калорійність

Ми вже знаємо, що ягоди у салатах чудово поєднуються з зеленню, овочами, м'ясом, прянощами, олією та оцтом. Ось і ожина чудово себе почуває у компанії огірка та листового салата,  присмачена апельсиновою цедрою та гарбузовим насінням. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова. 

Інгредієнти: 
Ожина
200
г
Салат або суміш салатів
1
пуч.
Цедра апельсина
1
шт.
Гарбузове насіння
1
ст.л.
Свіжий огірок
1
шт.
Рослинна олія
3
пуч.
Морська сіль великого помолу
1
щепот.
Приготування

1. Листя салату промити, обсушити, огірок очистити і нарізати кружечками.

2. Насіння гарбузове злегка підсмажити на сковороді без олії.

3. На листя салату викласти огірок, ожину, насіння, цедру апельсина, полити олією і приправити сіллю, а можна заправити салат соусом – для цього 2-3 ожини і рослинну олію збити в блендері.

Інші рецепти
Замораживание овощей - лучший способ их хранения!
1679
Замораживание - лучший способ сохранения овощей. При замораживании наименьшие потери вкусовых и полезных ...
Снежки со смородиновым кули
2921
Кули — это соус, который готовят из фруктового или ягодного пюре, подслащенного по вкусу сахарной пудрой,...
Плесняк
145
Продовжуємо вивчати страви польської кухні і сьогодні спробуємо приготувати відомий триколірний піріг з т...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте