Салат з гарбузовим насінням

А ви знали, що гарбузове (та й соняшникове, лляне тощо)) насіння – це ще одне джерело вітамінів узимку та смачна різноманітність для приготування закусок та салатів. Тому майстер-кухар Максим Виноградов пропонує приготувати не тільки корисний, але й смачний овочевий салат із гарбузовим насінням, пікантність якому додасть заправка.
Інгредієнти:
Гарбуз
200
г
Огірок
1
шт.
Помідор
1
шт.
Листя салату
1
пуч.
Соус "Бальзаміко"
2
ст.л.
Рослинна олія
2
ст.л.
Гарбузове насіння
2
ст.л.
Сік лимона
1
ч.л.
Сіль
По вкусу
Цукор
По вкусу
Приготування
- Заправка: змішати олію з соусом «Бальзаміко», соком лимона, додати щіпку солі та цукру.
- Овочі крупно нарізати, з'єднати з листям салату та заправити салатною заправкою.
Фото depositphotos
Інші рецепти
1334
Диня - один з найдавніших десертів на землі, їй ласували ще в 4 тис. років до н. е. Вона зберігає свої ко...
1694
Фрукти та ягоди перетворюють навіть просте застілля на задоволення. Запашні плоди у саду – природні ласощ...
570
Деякі овочі та коренеплоди мають солодкий смак. Наприклад, моркву часто кладуть у випічку – рулети, кекси...