Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Картофельное пюре запеченное с сыром
1268
Cкладність:
низкая
Час приготування: 
1 ч.
10 мин.
Калорій:
середня калорійність

Если обычное картофельное пюре вам уже надоело, маcтер-повар Максим Виноградов предлагает запечь пюре с сыром. Это очень вкусное, сытное и простое в приготовление блюдо.

Інгредієнти: 
Крупный картофель
3
шт.
Сметана
0,5
стак.
Твердый сыр
100
г
Яйца
3
шт.
Измельченный мускатный орех
1
щепот.
Соль
По вкусу
Перец
По вкусу
Сливочное масло для смазки формы
5
г
Приготування
  1. Картофель очистить, нарезать крупно, залить водой и варить до готовности.
  2. Снять с огня, слить воду, размять в пюре (без молока и масла).
  3. Добавить сметану, тертый сыр, яичные желтки, мускатный орех, соль, перец и все перемешать.
  4. Отдельно взбить в пену яичные белки, соединить с картофельной массой, осторожно перемешать и выложить в форму, предварительно смазанную сливочным маслом.
  5. Запекать 45 мин при температуре 180 °С.

Фото  depositphotos

Інші рецепти
Запіканка із цукіні зі шпинатом
177
Запіканка з молодих свіжих овочів – чудова літня страва, одночасно легка і ситна. Шеф-кухар Максим Виногр...
Творожник с клюквой
2282
Творожник — очень нежная выпечка из творога. Его традиционно пекут на Западной Украине — с яблоками, ягод...
Куриное филе с ветчиной
1949
Если собираетесь удивить своих близких или покорить сердце мужчины — рекомендуем приготовить куриные груд...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте