Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Картофельное пюре запеченное с сыром
1503
Cкладність:
низкая
Час приготування: 
1 ч.
10 мин.
Калорій:
середня калорійність

Если обычное картофельное пюре вам уже надоело, маcтер-повар Максим Виноградов предлагает запечь пюре с сыром. Это очень вкусное, сытное и простое в приготовление блюдо.

Інгредієнти: 
Крупный картофель
3
шт.
Сметана
0,5
стак.
Твердый сыр
100
г
Яйца
3
шт.
Измельченный мускатный орех
1
щепот.
Соль
По вкусу
Перец
По вкусу
Сливочное масло для смазки формы
5
г
Приготування
  1. Картофель очистить, нарезать крупно, залить водой и варить до готовности.
  2. Снять с огня, слить воду, размять в пюре (без молока и масла).
  3. Добавить сметану, тертый сыр, яичные желтки, мускатный орех, соль, перец и все перемешать.
  4. Отдельно взбить в пену яичные белки, соединить с картофельной массой, осторожно перемешать и выложить в форму, предварительно смазанную сливочным маслом.
  5. Запекать 45 мин при температуре 180 °С.

Фото  depositphotos

Інші рецепти
Кукурудзяний суп-пюре
534
В Україні кукурудзу переважно їдять влітку – вареною та трошки присоленою, це не повноцінна страва, а ско...
Оладки овочеві
406
Оладки з кабачка та моркви, з кропомі часником  - свіжа весняна, вітамінна і смачна страва. Рецепт к...
Смажений морський окунь
486
Морська риба, маринована у білому вині з лимоном, а потім швиденько обсмажена в борошняно-яєчному клярі т...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте