Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Варенье из бузины с лимоном
5432
Cкладність:
низкая
Час приготування: 
1 ч.
05 мин.
Калорій:
середня калорійність

Иссиня-черные ягоды бузины – лидеры по содержанию кверцетина, который признан лучшим кардиотоником. Если хотите, чтобы сердце было здоровым, не обходите вниманием это растение. Кстати, цвет ягод обусловлен именно наличием кверцетина. Ягоды можно сушить, из них готовят компоты и варенье. Это лучшая ягода для сердца

Інгредієнти: 
Ягоды бузины
2
кг
Сахар
2
кг
Лимон
3
шт.
Вода
1,5
л
Приготування
  1. Выжимаем сок из одного лимона. Режем его и остальные два на кусочки.
  2. Готовим сироп из сахара и воды.
  3. Ягоды моем, опускаем в кипящую воду на три минуты, сливаем воду.
  4. В кастрюлю с ягодами наливаем сироп, сок лимона и кладем кусочки лимона.
  5. Варим варенье до готовности. Разливаем в стерилизованные банки.

Лариса БОЖКО

Інші рецепти
Кролик по-селянськи
1778
Немає нічого смачнішого, ніж кролик у білому вині, приготовлений за рецептом майстер-кухаря Максима Виног...
Парфе з гарбуза
1069
З гарбуза готують не лише каші та супи, чи начинку для пирогів, а й солодкі десерти – наприклад, ніжне па...
Кростата с грушами и шоколадом
1722
Кростата – итальянский пирог из песочного теста с фруктами или сыром. Она пахнет ванилью и напоминает об ...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте