Огірковий салат

Немає нічого простішого, ніж салат з літніх овочів – огірків та петрушки. Ми всі вміємо такий робити. Але якщо додати таємні інгредієнти – базилік, та пікантну заправку – отримаємо вітамінну страву з освіжаючим смаком. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Великі огірки
2
шт.
Петрушка
1
пуч.
Базилік
1
пуч.
Сіль
1/2
ч.л.
Цукор
1/2
ч.л.
Рослинна олія
3
ст.л.
Оцет
1/2
ст.л.
Приготування
1. Огірки розрізати вздовж, видалити насіння, якщо шкірка товста, - її бажано зняти.
2. Нарізати огірки крупно, додати сіль, цукор, оцет, рослинну олію і дрібно нарізані базилік і петрушку.
3. Все ретельно перемішати.
Інші рецепти
401
Осінній штрудель з яблуками – класика випічки. Це невимовно смачний і корисний десерт, улюбленець ласунів...
617
Врожай яблук вже давно зібрано і закладено на зберігання, але деякі плоди починають потроху псуватись. Не...
460
Квашена капуста та ковбаски – відоме і популярне гастрономічне поєднання. Квашену капусту готують по різн...