Ваш помічник кожен день

Кулинария

Курка з кавуново-сирною підгарніровкою
2245
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
1 ч.
15 мин.
Калорій:
середня калорійність

Як вважає майстер-кухар Максим Виноградов, куряче філе з кавуново-сирним підгарніровкою може бути подано на обід, а може послужити гарячою закускою: ніжні шматочки курки з божественною заливкою завжди з'їдаються з апетитом)))

Інгредієнти: 
Плавлений сирок
2
шт.
Курячі грудки
2
шт.
Маленький кавун
1
шт.
Гарбузове насіння
100
г
Оливкова олія
5
ст.л.
Апельсиновий сік
100
г
Діжонська гірчиця
2
ст.л.
Часник
1
зуб.
Огірок
2
шт.
Сіль
По вкусу
Перець
По вкусу
Базилік
веточ.
Приготування
  1. Курячі грудки змастити оливковою олією, приправити спеціями і запекти (20 хв) у духовці за температури 185 °С. Дати охолонути.
  2. Гарбузове насіння злегка обсмажити на сковороді.
  3. Кавун очистити від шкірки та насіння, нарізати кубиками.
  4. Таким же чином нарізати плавлений сирок. Очищений огірок нарізати кульками.
  5. Курячі грудки нарізати шматочками, викласти на блюдо, а поруч - гіркою кавун, сир та огірок.
  6. Полити заправкою (збити сік апельсина, оливкову олію, гірчицю, подрібнений часник, сіль, перець). Подавати, прикрасивши насінням та базиліком.
Інші рецепти
Легкий борщик
1928
У літню спеку всім хочеться холодненького. Це стосується не лише напоїв, а й їжі. А для господині це чудо...
Блинчики с яблочной начинкой
1172
Урожай фруктов в этом сезоне необыкновенно щедрый. Особенно много яблок, мы просто не успеваем их есть. К...
Морковно-яблочные оладьи
2442
Морковно-яблочные оладьи – отличный завтрак! Они не только быстро готовятся, но и очень полезные. А как с...
comments powered by HyperComments
Нове на сайті