Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Курка з кавуново-сирною підгарніровкою
2110
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
1 ч.
15 мин.
Калорій:
середня калорійність

Як вважає майстер-кухар Максим Виноградов, куряче філе з кавуново-сирним підгарніровкою може бути подано на обід, а може послужити гарячою закускою: ніжні шматочки курки з божественною заливкою завжди з'їдаються з апетитом)))

Інгредієнти: 
Плавлений сирок
2
шт.
Курячі грудки
2
шт.
Маленький кавун
1
шт.
Гарбузове насіння
100
г
Оливкова олія
5
ст.л.
Апельсиновий сік
100
г
Діжонська гірчиця
2
ст.л.
Часник
1
зуб.
Огірок
2
шт.
Сіль
По вкусу
Перець
По вкусу
Базилік
веточ.
Приготування
  1. Курячі грудки змастити оливковою олією, приправити спеціями і запекти (20 хв) у духовці за температури 185 °С. Дати охолонути.
  2. Гарбузове насіння злегка обсмажити на сковороді.
  3. Кавун очистити від шкірки та насіння, нарізати кубиками.
  4. Таким же чином нарізати плавлений сирок. Очищений огірок нарізати кульками.
  5. Курячі грудки нарізати шматочками, викласти на блюдо, а поруч - гіркою кавун, сир та огірок.
  6. Полити заправкою (збити сік апельсина, оливкову олію, гірчицю, подрібнений часник, сіль, перець). Подавати, прикрасивши насінням та базиліком.
Інші рецепти
Сир смажений
574
Хочеться швидко перекусити чимось ситним? У пригоді стане рецепт від шеф-кухаря Максима Виноградова – про...
Яблоки, запеченные с изюмом, орехами и медом
2988
Печеные яблоки — легкий и вкусный десерт, который добавит сладких и ароматных ноток вашему семейному ужин...
Холодний фарширований перець
486
Хочеться перекусити легкою у приготуванні свіжою стравою? Кухар Валерій Виноградов радить нафарширувати с...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте